Si ya estás buscando una forma diferente de cuidar tu piel y de paso refrescarte, este smoothie de nanche te va a encantar. Es fácil de hacer, tiene un sabor único y está cargado de vitamina C, ideal para estimular la producción natural de colágeno en tu cuerpo. Una bebida rica, saludable y perfecta para los días calurosos.
El nanche es una fruta muy mexicana, también conocida como “la fruta de oro”, no solo por su intenso color amarillo, sino por todos los beneficios que ofrece. Aunque su sabor puede ser fuerte para algunos, al combinarlo en batidos se vuelve más suave y agradable. Además de ser rico en vitamina C, también ayuda a mejorar la digestión y fortalece el sistema inmune.
Así que si tienes ganas de probar algo distinto, incluir más frutas tropicales a tu dieta y de paso consentir tu piel, esta receta de smoothie de nanche es para ti. Aquí te explicamos cómo hacerlo y por qué deberías integrarlo más seguido en tu alimentación diaria.
Smoothie de nanche | RECETA
Ingredientes:
- 1 taza de nanche fresco (sin semilla)
- 1 plátano maduro
- 1 taza de agua de coco o leche vegetal
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 4 cubos de hielo
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
Preparación:
- Lava bien el nanche y retira las semillas.
- Coloca la pulpa en la licuadora junto con el plátano, el agua de coco, la miel y el hielo.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Sirve en un vaso y, si quieres, agrégale las semillas de chía por encima.
¿Por qué el nanche es tan poderoso?
El nanche (Byrsonima crassifolia) es originario de México y se encuentra principalmente en el sur del país. Esta frutita amarilla, pequeña pero poderosa, ha sido usada desde hace años en la medicina tradicional. Se le conoce como “la fruta de oro” no solo por su color, sino porque está cargada de vitamina C, un antioxidante que ayuda a producir colágeno, esa proteína que mantiene la piel firme y joven.
Además, el nanche contiene compuestos antiinflamatorios, ayuda a mejorar la digestión gracias a su fibra natural y, según algunos estudios, también puede ayudar a fortalecer las defensas. En pocas palabras, es una fruta que vale la pena incluir más seguido en la dieta.
