Todos sabemos que con el paso del tiempo el colágeno va disminuyendo en nuestro cuerpo, y eso se nota en la piel, el cabello, las uñas y hasta en los huesos. Aunque existen suplementos, también hay formas naturales de obtenerlo sin gastar tanto. Y lo mejor es que algunos alimentos tienen justo lo que necesitamos.
Una de las frutas que poco se mencionan cuando hablamos de colágeno es el kiwi. Sí, la fruta verde con puntitos negros que tiene un sabor ácido pero delicioso. Resulta que este alimento es una joya cuando se trata de estimular la producción natural de colágeno gracias a su alto contenido de vitamina C.
Y lo mejor es que no necesitas hacer recetas complicadas para aprovecharlo. Con una bebida sencilla, bien fría y fácil de preparar, puedes incluir el kiwi en tu rutina diaria. Sigue leyendo para que te enteres de los beneficios que tiene para la piel y cómo preparar un batido de kiwi saludable y delicioso.
¿Por qué el kiwi ayuda a producir colágeno?
Algo que necesitas saber es que el colágeno es una proteína que el cuerpo produce de forma natural, pero que va disminuyendo con la edad. Ayuda a mantener la piel firme, las articulaciones sanas y los tejidos fuertes. La vitamina C es clave para que el cuerpo lo genere, y ahí es donde entra el kiwi.
El kiwi tiene más vitamina C que una naranja, y eso lo convierte en un aliado ideal para mantener la piel radiante. Además, tiene antioxidantes, fibra y otros nutrientes que ayudan a desintoxicar el cuerpo y a mantener el sistema inmune fuerte. Una ventaja del kiwi es que no solo lo puedes comer directo, sino que también puedes usarlo para preparar bebidas refrescantes que, además de ser saludables.
Bebida de kiwi con colágeno natural
Ingredientes:
- 2 kiwis maduros
- 1 taza de agua de coco (también puede ser agua natural)
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Hielos al gusto
Preparación:
- Pela los kiwis y córtalos en trozos pequeños.
- Mételos a la licuadora con el agua de coco, el jugo de limón y la miel.
- Licúa hasta que quede una mezcla uniforme.
- Sirve con hielo en un vaso grande y decora con una rodaja de kiwi o una hojita de menta.
