La proteína es esencial para el cuerpo humano, pues participa en la reparación de tejidos, el desarrollo muscular, la producción de enzimas y hormonas, y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Pero lo que muy pocas personas saben, es que se puede encontrar en una bebida casera y refrescante que tiene ingredientes cargados de nutrientes para la salud en general.
A diferencia de los batidos procesados o las bebidas energéticas industriales, esta receta casera se basa en ingredientes naturales y accesibles, lo que la convierte en una opción nutritiva y económica. Además, es versátil, puedes adaptarla a tus necesidades agregando frutas, superalimentos o cambiando la base líquida según tu preferencia.
Descubre cuál es la pequeña lista de ingredientes que debes tener a la mano para conseguir toda la proteína que necesitas para hacer una deliciosa bebida refrescante desde la comodidad del hogar y tener ese trago nutritivo para disfrutar durante el día.
Batido de plátano con cacao: Bebida refrescante alta en proteína; así se prepara
Dependiendo de los ingredientes elegidos, este batido puede aportar entre 20 y 30 gramos de proteína por porción, lo cual cubre una parte significativa del requerimiento diario de un adulto promedio. Para prepararlo necesitas:
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 taza de bebida vegetal (leche de avena o almendras sin azúcar)
- 2 cucharadas de mantequilla de maní o de almendra
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza
- ½ taza de yogur griego
- Cubos de hielo al gusto
- Endulzante natural como dátiles, miel o stevia (opcional)
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Mezcla hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
- Sirve en un vaso alto y, si lo deseas, decora con un poco de avena, semillas o rodajas de fruta fresca.
Disfruta de una bebida refrescante rica en proteína para acompañar tus alimentos preferidos. Solamente recuerda que este tipo de bebidas, tendrá mayor efecto con la consulta de un médico especialista que determine la cantidad de proteína que cada persona debe agregar dentro de su dieta.
