Las bebidas son de las opciones más completas que tenemos cuando buscamos algo nutritivo para la salud. En su gran mayoría cuenta con distintos elementos que nos proporcionan una infinidad de beneficios tal como se ha demostrado con el chayote con esta versión acompañada de piña y apio que será perfecta para tu cuerpo.
La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto tiene un amplio uso como hortaliza que no solo tiene la habilidad de ser comestible en la parte del fruto, también es la planta desde las puntas para hacer hasta la sopa de guías y ha tenido gran relevancia en la dieta mesoamericana.
Por otra parte, se ha destacado que el chayote puede ser un tipo de alimento sumamente rico en vitamina C y minerales que pueden ayudarte a mantener una presión sanguínea. Por su alto contenido de fibra, también puede ser una opción fantástica para ayudar a nivelar el azúcar en la sangre.
Jugo de chayote con piña y apio | RECETA
Ingredientes
- 1 chayote mediano (pelado y sin semilla)
- 1 tza de piña (fresca, en trozos)
- 1 tallo de apio
- 1 vaso de agua
- Jugo de 1/2 limón (opcional)
- Miel o endulzante (opcional)
Preparación
- Llevamos a la licuadora todos los ingredientes.
- Dejamos hasta tener una consistencia homogénea.
- Endulzamos si lo deseas y listo.
- Disfruta.
¿Por qué es bueno consumir el jugo de chayote con piña y apio?
Por sí solo, ya te hemos comentado que el chayote puede ser una opción fantástica para la salud, pero ahora en conjunto con alimentos como la piña y el apio, estaríamos teniendo una opción sumamente completa y deliciosa con grandes beneficios. Al consumir piña, por ejemplo, es un tipo de ingrediente depurativo que nos ayudará con la salud de los riñones.
En general, consumir el jugo de chayote con piña y apio, podría ser una bebida para bajar de peso, gracias a la baja cantidad de calorías con las que cuenta y ayudará con la digestión y acelerará el metabolismo por lo que se recomienda incluir en las dietas para mantenerse en forma de manera saludable.
Por su alto contenido de vitamina del tipo B2 y hierro que aportará y estimulará la producción de glóbulos rojos, lo cual ayudará a prevenir la anemia y al mismo tiempo contribuye a regular la presión. Fortalecerá también el sistema inmunológico, por lo que ayudará para consumir en los días de los cambios de temperatura.
