Infusiones y tés

Receta de té de boldo, la bebida ideal para desinflamar y limpiar el intestino

Aprende a hacer un té de boldo, una bebida ideal para la limpieza y desinflamación del intestino. También es ideal para ayudar a dormir mejor.

Receta de té de boldo, la bebida ideal para desinflamar y limpiar el intestino
Descubre los beneficios del té de boldo Foto: Pexels

El boldo es un arbusto endémico de Chile que puede alcanzar hasta los 20 metros de altura y cuenta con una apariencia sumamente frondosa. Es bastante aromático y su fruto es comestible y dulce cuando está maduro. Sus hojas del boldo se utilizan con fines medicinales. ya que son conocidas por sus propiedades digestivas y hepáticas, ya que ayuda a mejorar la función del hígado y la digestión. Asimismo, cuenta con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

También recibe el nombre de boldea, cimarrón, limón romadizo o limoncillo ya que sus hojas, al restregarlas, desprenden un característico aroma que recuerda al limón y al coriandro. Además, lo podemos encontrar en otro tipo de presentaciones como en extracto seco en forma de cápsulas, en aceite esencial, en jarabe o extracto hidroalcohólico para tomar disuelto en algún líquido

El boldo se consume principalmente en infusiones o tés, aunque su sabor es amargo y aromático, en algunas regiones se combina con otras hierbas para suavizar su intensidad. Si bien, este té ofrece muchos beneficios es importante que no todas las personas pueden consumirlo. ¿Quieres saber quiénes son las personas que se les recomienda no ingerir este y cómo prepararlo para disfrutar sus beneficios? Entonces quédate porque esta nota es para ti.

Foto: Pexels

Cómo preparar té de boldo

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de hojas secas de boldo (aprox. 2-3 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • Miel o limón (opcional, para mejorar el sabor)

Preparación:

  • Hervir el agua en una olla o tetera.
  • Añadir las hojas de boldo y retirar del fuego.
  • Tapar y dejar reposar por 5-10 minutos para extraer mejor sus propiedades.
  • Colar el té para retirar las hojas.
  • Endulzar con miel o agregar limón, si lo deseas.
Aprovecha todas las propiedas del boldo. Foto: Freepik

¿A quiénes se les recomienda no consumir este té?

El de boldo no es recomendado para todos, por ejemplo, no se recomienda a las mujeres que están embarazadas o en la etapa de lactancia debido a que contiene ascaridol, un compuesto con efectos tóxicos en altas dosis, que podría inducir contracciones uterinas y aumentar el riesgo de aborto. Además de que puede alterar la composición de la leche materna y afectar al bebé.

Además, del caso anterior, se recomienda no consumir en caso de obstrucción de vías biliares, ya que el boldo estimula la producción de bilis, lo que puede agravar una obstrucción y causar dolor o complicaciones graves, también puede aumentar la presión sobre el hígado y la vesícula biliar, dificultando la digestión de grasas. Por estas razones, su consumo debe ser evitado en estas condiciones y siempre consultado con un médico antes de tomarlo.

 

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