Los problemas digestivos como la inflamación, la pesadez estomacal y los gases en exceso pueden ser molestos y afectar el bienestar diario, no obstante existen formas caseras y naturales de aliviar estas molestias es a través de remedios que ayuden a mejorar la digestión de manera suave y efectiva. Entre ellos, las infusiones de ingredientes con propiedades digestivas como la que te enseñamos aquí, son una excelente opción.
La indigestión y los gases en exceso pueden ser causados por muchos factores, por ejemplo el consumo de alimentos altos en grasa, comidas muy pesadas, comer demasiado rápido, estrés o intolerancias a ciertos alimentos. Este tipo de problemas también pueden deberse a desequilibrios en la flora intestinal o a la falta de enzimas digestivas adecuadas para procesar los alimentos correctamente.
Afortunadamente esta infusión integra el limón, que es un ingrediente conocido por su capacidad para estimular la producción de jugos gástricos, lo que facilita la digestión. Por otro lado tenemos al apio, que tiene propiedades diuréticas y ayuda a reducir la inflamación, mientras que el vinagre de manzana favorece el equilibrio de la microbiota intestinal y mejora la digestión de grasas. Todos estos ingredientes resultan muy efectivos para aliviar malestares digestivos.

Infusión digestiva de limón, apio y vinagre
- 1/2 taza de apio
- 1/2 limón
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 taza de agua
Pasos:
- Calienta el agua hasta que esté a punto de hervir.
- Corta el apio en trozos pequeños y agrega al agua.
- Retira del fuego, deja reposar durante 5 minutos y luego cuela.
- Añade el jugo de limón y el vinagre de manzana.
- Mezcla, sirve y disfruta.
Para obtener los mejores resultados, te recomendamos tomar esta infusión después de la comida y manteniendo una temperatura tibia para que surta efecto más rápido. Esto ayudará a que los alimentos se digieran mejor, evitando la sensación de pesadez y reduciendo la acumulación de gases en el estómago.
Además de incluir esta infusión en tu rutina, puedes adoptar otros hábitos para mantener una digestión saludable. Por ejemplo, puedes comer despacio, masticar bien los alimentos, evitar bebidas gasificadas y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados. También es importante mantenerse hidratado y consumir fibra regularmente para favorecer el tránsito intestinal.