Rendir mejor en la escuela y el trabajo es tan fácil como preparar este batido de café y nuez para tu desayuno. Prepáralo por la mañana y aprovecha todos los beneficios de esta deliciosa bebida para mejorar la concentración, potenciar la memoria y proteger tu cerebro. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Aquí te explicaremos todo lo que necesitas para hacerlo en casa y te hablaremos más sobre sus propiedades.
El batido de café y nuez está lleno de propiedades que pueden ayudar a cuidar la salud de tu cerebro, además de potenciar sus funciones y nutrirlo de forma saludable. Lo mejor de todo es que se trata de un batido muy fácil de elaborar, que puedes hacer por la mañana antes de una sesión de estudio, de asistir a la escuela o de ir al trabajo, ya que incluso puede aportar energía para tu día a día.
Todas estas propiedades el batido las obtiene gracias al café, que contiene cafeína y aumenta la producción de dopamina, estimula tu sistema nervioso y ayuda a la memoria y el aprendizaje; las nueces, que son ricas en Omega 3 y antioxidantes, son esenciales para la función cerebral y ayudan a prevenir la fatiga mental; y, por supuesto, no podemos olvidar al cacao en polvo, que es rico en flavonoides que mejoran la circulación cerebral y, además, contiene teobromina, que puede mantener al cerebro despierto.

Licuado de café y nuez
- 1 cucharada de café soluble
- 1 taza de leche
- 4 nueces
- 1 cucharadita de cacao en polvo
Pasos:
- Coloca el café frío, la leche, las nueces y el cacao en la licuadora.
- Procesa todos los elementos hasta obtener un batido uniforme y homogéneo.
- Sirve y disfruta.
Es importante que, al preparar este batido, utilices cacao sin endulzantes añadidos para mantener las propiedades saludables de este elemento. Como puedes ver, la mezcla no lleva ningún endulzante que mejore su sabor en el licuado, pero si lo deseas, puedes agregar un toque de miel pura de abeja para mejorar el sabor de forma natural y potenciar algunas propiedades de la mezcla, como el aporte de energía a tu cuerpo.
Además de la miel, puedes agregar otros ingredientes para potenciar las propiedades del licuado o para mejorar su textura y sabor. Por ejemplo, puedes agregar un toque de canela, que, además de brindarte algunos beneficios saludables, también aporta un sabor bastante rico al licuado. O puedes agregar media taza de hielo durante la molienda para obtener un batido mucho más espeso y refrescante.