Infusiones y tés
Té de hojas de aguacate: ¿Para qué sirve y cómo prepararlo?
¿Te sientes mal? Descubre los beneficios del té de hojas de aguacate, una infusión natural que alivia el insomnio, problemas digestivos e infecciones leves
En México, el aguacate es parte de nuestra identidad gastronómica. Su uso en la cocina no se limita al fruto, pues las hojas de aguacate también ofrecen múltiples beneficios. Aunque son menos populares, han sido empleadas tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional desde hace muchos años.
El uso de las hojas de aguacate se destaca en la cocina de regiones como Oaxaca, donde aportan un sabor único a platillos emblemáticos como el mole amarillo. Su aroma y propiedades las convierten en un ingrediente especial para caldos, guisos e infusiones. Sin embargo, su contribución no se limita al arte de la cocina; en el ámbito medicinal, las hojas de aguacate han sido valoradas por generaciones por sus efectos relajantes, digestivos y antibacterianos.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las hojas de aguacate ayudan a aliviar dolores de cabeza, inflamaciones y fatiga. También se les atribuyen propiedades para combatir bacterias y favorecer la relajación. En esta nota te explicamos cómo preparar té de hojas de aguacate y todos los beneficios que puedes obtener al incluirlo en tu rutina.
¿Para qué sirve el té de hojas de aguacate?
El té de hojas de aguacate se ha utilizado como remedio casero para tratar una variedad de malestares. Su consumo nocturno es recomendado para combatir el insomnio, ya que promueve la relajación y el descanso. Además, actúa como un laxante suave, ideal para quienes buscan mejorar su digestión de manera natural.
Este té también resulta útil para aliviar malestares estomacales, como cólicos o indigestión. Según un artículo publicado en Medigraphic, las hojas contienen compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que las hace efectivas en el tratamiento de infecciones urinarias leves y úlceras gástricas. También se les atribuyen beneficios para reducir la presión arterial y fortalecer el sistema inmunológico.
Té de hojas de aguacate | RECETA
- 5 hojas frescas o secas de aguacate.
- 1 litro de agua.
- Miel o limón (opcional).
Preparación:
- Lava las hojas de aguacate con agua para eliminar cualquier residuo.
- Coloca el litro de agua en una olla y llévala a ebullición.
- Agrega las hojas de aguacate al agua hirviendo y reduce el fuego.
- Cocina a fuego bajo durante 10 minutos para que las hojas liberen sus propiedades.
- Retira del fuego, cuela el té y sírvelo caliente. Si lo prefieres, agrega miel o unas gotas de limón para realzar el sabor.
