Desayuno

Yogurt y chía: ingredientes perfectos para este smoothie saludable en el desayuno

Llena tu día de sabor y propiedades saludables con este smoothie hecho de frutos rojos, tiene un sabor increíble y varios beneficios para tu salud.

Yogurt y chía: ingredientes perfectos para este smoothie saludable en el desayuno
Inicia el día de forma saludable con esta mezcla casera Foto: Pexels / Polina Tankilevitch

Para un desayuno refrescante y lleno de propiedades saludables basta con preparar este delicioso smoothie de frutos rojos hecho con yogurt y chía, dos ingredientes que pueden aportar un montón de beneficios a tu salud si se integran de la forma correcta en recetas como esta. ¿Quieres saber como preparar el smoothie de frutos rojos y que puede hacer por tu cuerpo? Aquí te contamos más obre ello.

Para preparar este smoothie usaremos frutos rojos congelados, estos los puedes preparar con antelación llevándolos a congelación una noche antes, aunque también puedes conseguirlos listos para usar en supermercados. No obstante, si solo tienes frutos rojos frescos, puedes agregar una pequeña cantidad de hielo al smoothie para agregarle ese toque fresco y espeso que caracteriza a estas bebidas.

Este smoothie resulta tan saludable gracias a que los frutos rojos son una excelente fuente de antioxidantes para tu cuerpo, que ayudarán a cuidar tu organismo de los efectos del estrés oxidativo, además el yogurt y la chía aportan beneficios para tu digestión ayudando así a mejorar tu salud intestinal fácilmente, por si fuera poco este smoothie también puede aportar cierta cantidad de proteína a tu dieta por lo que resulta un alimento muy nutritivo.

Puedes usar la mezcla de frutos rojos que más te guste. Foto: Pexels

Smoothie de frutos rojos, yogurt y chía

  • 1 taza de frutos rojos congelados
  • 1/2 taza de yogurt griego natural
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de hielo (opcional)

Pasos

  • Mezcla el agua con las semillas de chía para hidratarlas y déjalas reposar por 10 minutos.
  • Coloca la semillas de chía hidratadas con el yogurt, los frutos rojos y la miel en la licuadora.
  • Procesa todos los elementos juntos hasta obtener una bebida uniforme.
  • Sirve y disfruta.

Esta mezcla es muy saludable y se logra en muy pocos minutos, como puedes ver requiere de muy pocos elementos para obtener un delicioso smoothie fresco por la mañana e incluso algunos de ellos son opcionales, como la miel o los hielos. En el caso de la miel solo nos sirve para aportar un poco de dulzor de forma natural, pero puedes sustituirla por tu edulcorante favoritos, por otro lado el hielo puede ayudar a dar textura a nuestro smoothie, pero si tus frutos rojos están congelados, entonces no es tan necesario.

En cuanto a los frutos rojos, puedes utilizar la mezcla que más te guste para preparar este smoothie saludable, la mayoría de estos elementos comparten propiedades saludables similares así que no te preocupes por el resultado final, sin embargo, también es posible complementar estas frutas con otros alimentos que ayuden a potenciar los efectos antioxidantes de los frutos rojos.

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