Bebidas para el calor
Agua de alfalfa con limón: Conoce los beneficios de esta refrescante bebida
Esta bebida puede consumirse en cualquier momento del día, pero es particularmente recomendable durante las mañanas o después de una actividad física intensa
El agua de alfalfa con limón es una bebida natural que, además de refrescar, aporta beneficios para la salud. Combinando las propiedades depurativas de la alfalfa con la vitamina C del limón, esta bebida se ha ganado un lugar entre las favoritas de quienes buscan alternativas saludables a las bebidas comerciales. Aquí te decimos cómo preparar este deliciosa agua fresca y cuáles son los beneficios de consumirla.
El agua de alfalfa con limón es una bebida que se prepara mezclando hojas frescas de alfalfa con jugo de limón. La alfalfa, una planta que se ha utilizado desde la antigüedad en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales y nutritivas, se caracteriza por ser rica en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales esenciales como el calcio, hierro, potasio. y magnesio.
Beneficios de consumir agua de alfalfa con limón
Gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales, el agua de alfalfa con limón actúa como un energizante natural. La alfalfa aporta nutrientes que ayudan a mantener el cuerpo activo durante el día, mientras que el limón, con su carga de vitamina C, refuerza el sistema inmunológico, previniendo enfermedades comunes como el resfriado. Esta bebida es ideal para quienes buscan una opción más saludable que los refrescos.
Además, el alto contenido en fibra de la alfalfa favorece el proceso digestivo, ayudando a combatir problemas como el estreñimiento o la digestión lenta. Además, el limón, al ser un cítrico, estimula la producción de jugos gástricos, facilitando el procesamiento de los alimentos y promoviendo una digestión más eficiente. Consumir agua de alfalfa con limón de manera regular puede contribuir a una mejor salud digestiva.
Otro de los beneficios de esta agua es mejorar la piel. El consumo regular de agua de alfalfa con limón puede tener efectos positivos en la apariencia de la piel. La clorofila presente en la alfalfa ayuda a purificar la sangre, lo que favorece una piel más limpia y luminosa. Además, la vitamina C del limón estimula la producción de colágeno, una proteína esencial para mantener la piel firme y elástica.
Receta de agua de alfalfa con limón
Ingredientes:
- Un puñado de hojas frescas de alfalfa.
- El jugo de 2 limones
- 1 litro de agua
- Miel o edulcorante natural al gusto (opcional)
- Hielo al gusto
Preparación:
- Lava bien las hojas de alfalfa para eliminar cualquier residuo de tierra.
- Coloque las hojas de alfalfa en una licuadora junto con el jugo de limón y un poco de agua.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela la mezcla para eliminar los restos de alfalfa y vierte el líquido en una jarra.
- Agregue el resto del agua, ajuste el dulzor con miel o un edulcorante natural y sirva con hielo.
