Jugos
Jugo de chayote crudo: Receta y los mejores horarios para aprovechar sus beneficios
El jugo de chayote contribuye a mantener el cuerpo hidratado. Es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales
Existen un montón de bebidas tanto frutales, como vegetales que nos pueden ayudar a llevar una vida mucho más saludable, gracias a las diversas propiedades medicinales que pueden llegar a tener. Por eso es que en esta ocasión queremos compartir contigo una receta para hacer un refrescante jugo de chayote crudo.
El chayote es un alimento vegetal, que tiene un montón de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, iniciando por la cantidad de fibra dietética que esta verdura tiene en la pulpa. Por esa razón en esta ocasión queremos compartir contigo una receta para hacer una bebida natural.
Este fruto espinoso, al inicio es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en un excelente alimento para quienes buscan perder peso o mantener un peso saludable. Una taza de chayote crudo contiene aproximadamente 25 calorías. La fibra dietética que contiene el chayote, ayuda a promover la salud digestiva, mejorando la regularidad intestinal y previniendo el estreñimiento.
Nutrientes del chayote
El jugo de chayote contribuye a mantener el cuerpo hidratado. Es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, la vitamina B6, el folato, el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y la prevención de deficiencias nutricionales.
¿Para qué sirve el jugo de chayote?
Además, es una buena alternativa de beber especialmente antes de hacer ejercicio, porque ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables al contrarrestar los efectos del sodio. Además, la fibra y los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Esta verdura tiene un bajo índice glucémico y su fibra puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para personas con diabetes o en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. El chayote tiene propiedades diuréticas naturales que pueden ayudar a eliminar el exceso de líquidos y sodio del cuerpo, beneficiando a personas con hipertensión o problemas renales.
Jugo de chayote
Citli ToribioIngredientes
- 1 chayote mediano, pelado y sin semillas
- 1 manzana verde (opcional, para endulzar y darle un toque extra de sabor)
- 1 pepino (opcional, para mayor frescura)
- 1 limón (su jugo)
- 1-2 cucharaditas de miel o endulzante al gusto (opcional)
- 1 taza de agua fría (puedes ajustar según la consistencia deseada)
- Hielo (opcional)
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- Pela el chayote, retira la semilla y córtalo en trozos pequeños.
- Si decides usar manzana y pepino, lava bien la manzana y córtala en trozos (puedes dejarle la piel si prefieres) y corta el pepino en trozos.
- Coloca el chayote, la manzana (si la usas), el pepino (si lo usas), el jugo de limón y el agua en una licuadora.
- Licúa a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y el jugo tenga una consistencia suave.
- Si deseas una consistencia más líquida, añade más agua.
- Prueba el jugo y añade miel o tu endulzante preferido al gusto. vuelve a licuar para mezclar bien el endulzante.
- Sirve el jugo en vasos y si prefieres que esté más frío, puedes añadir hielo al vaso antes de verter el jugo.
- ¡disfruta tu jugo de chayote fresco y saludable!
Información Nutricional
- Calorías: 76kcal
- Carbohidratos: 18g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 5g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g
