Bebidas para el calor
Receta de agua de jamaica con fresa y menta para refrescarte
Prepara esta deliciosa y refrescante agua de jamaica con fresa y menta, una bebida perfecta para combatir el calor.
En días de calor, el agua fresca puede ser una alternativa refrescante y deliciosa para quitar la sed, y porque no, para deleitar el paladar. Una de las versiones más populares es el agua de jamaica, conocida por su vibrante color rojo y su sabor ligeramente ácido. Sin embargo, esta bebida puede reinventarse con ingredientes adicionales para crear una experiencia exótica y nueva. Es aquí donde entra en juego la combinación de jamaica con fresa y menta, una mezcla que promete revitalizarte con cada sorbo.
El agua de jamaica es una bebida tradicional en la gastronomía mexicana, elaborada a partir de los pétalos secos de la flor de jamaica. Esta infusión ofrece múltiples beneficios para la salud, como su capacidad para ayudar a regular la presión arterial y sus propiedades antioxidantes. Al agregar fresas frescas y menta se enriquece el valor nutricional de la bebida, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar esta refrescante agua de jamaica con fresa y menta, ideal para compartir con familiares y amigos en esos días calurosos.
Agua de jamaica con fresa y menta
Karen SalgadoIngredientes
- 1 taza de flor de jamaica
- 8 tazas de agua
- 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin hojas
- 1/4 de taza de hojas de menta fresca
- 1/2 taza de azúcar (opcional y al gusto)
- Hielo al gusto
Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.
Preparación
- En una olla grande, hierve 4 tazas de agua y, una vez que esté en ebullición, añade la flor de jamaica. deja hervir por 5 minutos y luego retira del fuego.
- Cubre la olla y deja reposar la infusión durante 15 minutos para que los pétalos liberen todo su color y sabor.
- Cuela la infusión para separar las flores y vierte el líquido en una jarra grande.
- Licúa las fresas con 2 tazas de agua hasta obtener un puré suave.
- Añade el puré de fresas a la infusión de jamaica y mezcla bien.
- Incorpora las hojas de menta y las 2 tazas de agua restantes. si lo prefieres, puedes añadir azúcar al gusto y mezclar hasta que se disuelva por completo.
- Sirve el agua de jamaica con fresa y menta en vasos con hielo.
Información Nutricional
- Calorías: 45kcal
- Carbohidratos: 12g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 9g
- Fibras: 1g
- Sodio: 2mg
- Grasas Totales: 0g
- Grasas Saturadas: 0g
