El mes de julio se caracterizó por tener muchas tardes frías con intensa lluvia, motivo por el cual muchas personas optaron por quedarse en casa y disfrutar de un tiempo en familia. Si es tu caso y quieres compartir momentos únicos con sus seres queridos, consiéntelos con una bebida tradicional mexicana.
El atole es una bebida ancestral, la cual tiene muchas variedades según la región del país en donde se prepare. Originalmente se trataba de una preparación a base de harina de maíz con agua y azúcar o piloncillo. En la actualidad hay muchas formas de elaborarla, se puede incluir fruta de temporada o cereales. En esta nota te diremos cómo elaborar un delicioso atole de guayaba.
