Tés

Té de cedrón: ¿cuáles son los beneficios y la receta de esta bebida?

El té de cedrón es una bebida que se ha usado en la medicina tradicional para resolver
lunes, 1 de julio de 2024 · 23:03

Gracias al clima lluvioso y húmedo que muchos vivimos actualmente, se nos antojan gran variedad de bebidas calientes como el té y para salir de los sabores de siempre hoy queremos compartirte una receta para hacer un sabroso té de cedrón, una variedad deliciosa y saludable.

Esta infusión es popular, aunque no tanto como el toronjil o la manzanilla en México y América Latina.  Tiene toques cítricos y relajantes que pueden tener varios beneficios para nuestra salud. La hierba se cedrón, se cultiva cultiva sobre todo en los estados de Tlaxcala, Puebla, Hidalgo y Morelos. Desde hace muchos años, esta hierba se utiliza en la medicina tradicional para calmar diversos malestares. 

De acuerdo con el Atlas de las plantas de la Medicina Tradicional Mexicana el té de cedrón tiene propiedades digestivas, que nos ayudan a combatir padecimientos como la diarrea, cólicos biliares, vómito y hasta gases. Los mixes, zapotecos y totonacas los usaban para tratar el empacho y la disentería. 

Beneficios del té de cedrón

El también conocido como té de hierba luisa puede ayudarnos a prevenir resfriados y otras infecciones menores, gracias a sus propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir infecciones y fortalecer el sistema inmunológico. Los compuestos presentes en el cedrón pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Actualmente, se sabe que la infusión de cedrón puede ayudarnos a tratar los nervios, a digerir mejor y según el Ministerio de Salud del Gobierno de Chile,  puede ayudarnos a reducir tanto la ansiedad como el insomnio. Así que ahora que sabes todo sobre esa bebida, puedes ponerte ¡manos a la obra!

Té de cedrón

Citli Toribio
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 cucharada de hojas de cedrón frescas o secas
  • 1 taza de agua caliente

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Hierve el agua y viértela sobre las hojas de cedrón.
  2. Deja reposar durante unos 5-10 minutos.
  3. Cuela las hojas y sirve el té caliente.
  4. Puedes endulzarlo con miel si lo prefieres.

Información Nutricional

  • Calorías: 50kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g
Más de