Bebidas refrescantes: Receta de smoothie de mango bajo en calorías

Uno de los frutos favoritos de casi todos los mexicanos es el mango, cuya temporada de producción en el país abarca los meses de abril a agosto; si estás en ese grupo de fanáticos de esta dulzura amarilla de clima tropical, te tenemos una receta para que prepares un refrescante smoothie y te olvides del calor.

Un fruto dulce, cuyo origen proviene de Asia, tiene una amplia variedad de especies pero todas ellas deliciosas y muy carnosas, por lo que se aprovecha para recetas de postres como gelatinas, mousses, panes o helados, por mencionar algunas. Este refrescante smoothie que te proponemos, encantará a tu paladar.

Si bien el mango proviene del sureste de Asia, en México se ha adaptado favorablemente, convirtiendo al país en el sexto productor a nivel mundial, pues se cosecha en 23 estados en los que predomina el clima cálido y tropical, entre ellos Chiapas, Nayarit, Guerrero y Tabasco.

Beneficios que aporta consumir mango

Ya sea que prefieras el Ataulfo, Kent, Tommy o el Manila, son algunas de las especies de mango que se producen y comercializan en México, y según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, contiene mucha fibra, ácido fólico, hierro, zinc, calcio y vitaminas A, C y E (importantes antioxidantes), además de azúcares.