¡Evita los resfriados! Prepara esta deliciosa infusión de jengibre para fortalecer tu sistema inmunológico

Esta semana en la capital del país hemos tenido tardes con ligera lluvia, un periodo que desde hace algunos días hemos estado esperando. Ante los cambios de temperatura es importante tomar precauciones y seguir consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales para evitar enfermarse.

Las infusiones son una opción para disfrutar en climas fríos, algunas combinaciones de aptas para reforzar el sistema inmune. Y uno de los alimentos que nos pueden ayudar a lograrlo es el jengibre, planta originaria de Asia, cuenta con grandes beneficios, además de sus usos culinarios también cuenta con propiedades medicinales.

De acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el té de jengibre ayuda a combatir de forma natural los resfriados. Esta raíz milenaria se puede combinar con canela y limón para aliviar las molestias de la gripe y reducir la inflamación de garganta. También ayudará a reforzar las defensas del organismo.

El jengibre contiene vitamina C, B3, B6, B1, B2, B9 y vitamina E, así como minerales como manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio. Ingerir la infusión de jengibre te ayudará a conciliar el sueño. Es muy sencilla elaborarla, ¡toma nota!