LICUADOS

¿Cómo hacer un licuado natural con colágeno? Así puedes prepararlo con amaranto

De esta forma podrás preparar un licuado de colágeno con ingredientes que tienes en tu cocina
domingo, 16 de junio de 2024 · 15:15

Los licuados son de las bebidas más saludables que existen y de las opciones con mayor número de combinaciones y que podrían ser una excelente fuente de nutrientes. En esta ocasión queremos dejarte una receta a base de amaranto, avena y manzana que será sumamente rica en colágeno.

¿Qué es el colágeno?  

El colágeno como tal es una proteína del cuerpo que se puede encontrar en distintas partes del cuerpo como: pelo, piel, uñas, huesos, ligamento, tendones, cartílago, vasos sanguíneos y los intestinos. Se sabe también que existen muchos tipos de colágeno, pero los más importantes son:

º Colágeno tipo II: Este tipo de colágeno se encuentra en el cartílago en el material flexible de la nariz, las orejas y las articulaciones. 

º Colágeno tipo III: Este tipo de colágeno se encuentra en la piel, el revestimiento de los vasos sanguíneos y los intestinos.   

¿Qué función tiene el colágeno?

El colágeno desempeña una gran cantidad de funciones dentro del cuerpo humano y una de las principales son ayudar a reforzar los huesos, permite que la piel y los tendones se estiren de la forma correcta. Aunado a esto ayudará a la curación después de sufrir una lesión en cualquier parte del cuerpo. 

Licuado para tener colágeno

Hayde Martínez
5 min
Cocción
20 min
Preparacion
25 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 tza leche
  • 2 cdas de amaranto
  • 2 cdas de avena en hojuelas
  • 1 manzana verde (pelada y cortada en trozos)
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cda de semillas de chía (opcional)
  • 1 cdita de miel (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Puedes tostar ligeramente las semillas de amaranto si lo deseas.
  2. Llevaremos entonces todos los ingredientes a la licuadora.
  3. Dejaremos hasta tener una textura homogénea.
  4. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 149kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 1g