Aguas frescas

Agua de plátano cremosa, prepara esta refrescante bebida y despídete del calor

Disfruta del sabor intenso del plátano en esta refrescante y deliciosa agua fresca, ideal para la época de calor.
sábado, 25 de mayo de 2024 · 18:19

Si estás buscando una bebida diferente para preparar este fin de semana y disfrutar con la familia, entonces tenemos la receta perfecta para ti: una cremosa agua de plátano que puedes preparar en casa de forma sencilla y que además no requiere muchos ingredientes. Aunque el plátano suele usarse más para licuados y otras bebidas espesas, también puedes hacer una deliciosa agua ligera y refrescante si sigues esta receta.

La clave para obtener un sabor intenso y delicioso en el agua está en utilizar plátanos maduros. Esas piezas que ya están demasiado negras o suaves son perfectas para realizar esta preparación, ya que no necesitamos conservar la forma del plátano. Vamos a licuar la pulpa y, por lo tanto, su textura no importa demasiado. Además, su sabor es más intenso y su dulzor destaca en comparación con los plátanos más verdes.

En cuanto al resto de los ingredientes, es necesario agregar agua, un poco de leche evaporada y leche condensada. Estos dos elementos combinan muy bien con el plátano, pero el agua nos dará la ligereza que necesitamos para hacer nuestra agua fresca. Recuerda que, después de todo, no se trata de un licuado, así que no debemos obtener una textura que sea demasiado densa o difícil de consumir.

Agua de plátano

Rafael Maldonado
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 350 mililitros de leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Hielos al gusto

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Preparación

  1. Pela los plátanos y colócalos en la licuadora.
  2. Agrega la leche condensada, la leche evaporada y un poco del agua.
  3. Licúa la mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
  4. Cuela la preparación sobre una jarra y complementa con el resto del agua.
  5. Agrega la esencia de vainilla y ajusta el dulzor si es necesario.
  6. Sirve con hielos y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 98kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 0g
  • Azúcares: 22g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 5mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g

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