Aguas frescas
Agua de piña colada, una opción bien refrescante para la temporada de calor
Refrescante, tropical, deliciosa y muy cremosa, así es esta agua fresca de piña colada que puedes preparar fácilmente en casa.Para esta temporada de calor, nada mejor que una deliciosa agua fresca para disfrutar de la tarde. Y qué mejor si es además un sabor tropical, refrescante y cremoso como la piña colada. Este trago tradicionalmente se prepara con ron, pero lo puedes convertir fácilmente en una sabrosa agua fresca adaptando la receta clásica con los pasos que te vamos a decir a continuación.
Para esta agua de piña colada, te recomendamos que utilices piña natural. Si bien puedes hacerlo con piña enlatada, lo mejor es obtener el sabor ácido e intenso de una piña fresca. Además, es mejor si al elegir la piña, escoges una pieza madura; así obtendrás un sabor dulce sin tener que agregar demasiada azúcar a la mezcla.
Para el resto de la receta, utilizaremos crema de coco, leche y agua para obtener una consistencia cremosa y refrescante. Pero puedes sustituir fácilmente la leche de la preparación si eres intolerante a la lactosa o si quieres una versión más ligera de esta bebida. Incluso puedes incorporar leches vegetales para una versión deslactosada y vegana.
Agua de piña colada
Rafael MaldonadoIngredientes
- 2 tazas de piña
- 1 taza de crema de coco
- 2 taza de leche
- 3 tazas de agua
- Hielo al gusto
Preparación
- Corta la piña en cubos y reserva.
- Licúa la piña con una taza de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela esta preparación para obtener el jugo de piña, desechando la pulpa.
- Mezcla el jugo de piña con la crema de coco, la leche, el resto del agua y el hielo.
- Si deseas un toque más dulce, agrega azúcar al gusto y mezcla bien.
- Sirve fría y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 98kcal
- Carbohidratos: 24g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 22g
- Fibras: 1g
- Sodio: 5mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g