Bebidas

Agua fresca de horchata con fresa para refrescar las tardes de primavera

Aprovecha la temporada fresca para preparar refrescantes bebidas y acompañar tus platillos preferidos
domingo, 7 de abril de 2024 · 11:57

La temporada de fresa apenas comienza y es momento de aprovecharla para preparar deliciosos platillos y refrescantes bebidas. Desde hace unas semanas atrás hemos visto en tiendas de autoservicio y mercados que esta fruta ya se encuentra disponible a precio accesible, ocasión ideal para disfrutar de su sabor.

Este fruto rojo pertenece a la familia de las rosáceas y abril es un buen mes para poder degustarla. En durante esta temporada de calor en la que solemos buscar recetas que nos permitan crear combinaciones refrescantes y sin duda, el agua del día no se quedará atrás.

Una de las bebidas refrescantes a la que pocas veces nos podemos negar a probar es el agua de horchata, preparación que se ha vuelto todo un clásico cuando solemos degustar los ya tradicionales taquitos o antojitos mexicanos, pero para darle el toque especial de primavera ¿qué tal caería añadir un poco de fresas? Por ello, la recomendación de esta nota será preparar una deliciosa agua de horchata con fresas, combinación exquisita que debes preparar en casa.

Agua de horchata con fresas

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 150 gr de fresas limpias
  • 397 gr de leche condensada
  • 360 gr de leche condensada
  • 1 taza de arroz
  • 6 tazas de agua
  • 1 rajita de canela
  • Hielo al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente con dos tazas de agua deja remojando por al menos dos horas una taza de arroz junto con la varita de canela. cuando esté listo, llévala a la licuadora junto el agua de remojo y procesa.
  2. Agrega leche evaporada, leche condensada y las fresas previamente lavadas y desinfectadas, vuelve a procesas hasta homogenizar.
  3. Vierte la preparación a una jarra con el agua restante y agrega hielos al gusto.
  4. Mezcla antes se servir.
  5. Decora el vaso con una fresa fresca y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 270kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 1g
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