El clima puede cambiar de un día para otro, pero como estamos en primavera, es raro que el calor se vaya y por esa razón es que hoy queremos compartirte una receta para hacer una rica y refrescante bebida que además de hidratarte, también podría dejarte un increíble sabor de boca.
Estamos hablando de una receta para preparar una cremosa agua de café con amaranto, que puede ser tu aliada en estos días de más de 25 grados centígrados, que nos puede llegar a desesperar, especialmente cuando no estamos acostumbradas a temperaturas mayores a 30°C.
El café es uno de los alimentos más versátiles que existen y sabemos que podemos encontrarlo más allá de en tu tacita con agua caliente en postres, alimentos y desde luego que en bebidas frías, como es el caso de esta agua, que se combina con amaranto, que es un cereal multivitamínico que le da un sabor único.
¿Agua sabor café?
El café es un alimento rico en antioxidantes y cafeína que te pueden dar la dosis de energía que necesitabas y además de todo hay quienes lo usan para hacer horchata de café, con la que se puede saborizar el agua fresca.
Beneficios del amaranto
Se sabe que el amaranto es una gran fuente de proteínas de alta calidad, que contiene aminoácidos esenciales y además es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A, C y algunas del complejo B, más los minerales como calcio, hierro, magnesio y fósforo. Se puede utilizar para varios productos horneados, como pan, galletas, muffins y tortitas, pero hoy formará parte importante del agua.
Ahora que sabes todo sobre los ingredientes de esta agua fresca, queremos decirte que aquí te dejamos la receta para que sorprendas a tu paladar con esta bebida tan deliciosa. Así que ponte ¡manos a la obra!
