A tan solo un mes del inicio de la primavera las altas temperaturas ya han generado cambios en la lista de platillos para elaborar durante esta temporada. Nos acostumbramos a los preparados ligeros y un poco más saludables que comenzamos a realizar durante la Cuaresma. Recetas con pescados y mayormente acompañados de una guarnición de ensalada fresca, fueron un equilibrio que nos benefició en gran manera.
Pero las bebidas no se quedan atrás, buscamos alternativas para elaborar en casa y que incluyan elementos frescos y sean de la temporada. Los smoothies son preparaciones que se pueden combinar con una o diferentes frutas, estas mezclas pueden incluir hortalizas, se elaboran únicamente con agua o también se les puede añadir leche.
n esta versión que te daremos a continuación, te diremos cómo elaborar smoothie de frutos rojos. La fresa, la frambuesa, las moras forman parte de los frutos del bosque que son ricos en antioxidantes, contienen un aporte alto de vitamina C, así como fibra, la cual ayuda a mejorar la digestión. Inclúyelos en esta receta fría.
