El tepache es una popular bebida mexicana que se elabora gracias a la fermentación de frutas como la piña o manzana, pese a que se considera alcohólica, su graduación sólo alcanza el uno por ciento y sus propiedades son asociadas con ciertos beneficios para la salud.
Qué beneficios tiene el tepache
Se cree que puede contribuir a mejorar la salud intestinal, evitar la retención de líquidos, esto gracias a sus características probióticas, antioxidantes, gastroprotectoras, antimicrobianas, antiinflamatorias, inmunoestimulantes y anticancerígenas que se derivan de sus frutas fermentadas.
Cabe mencionar que en caso de prepararse con piña, agrega otras cualidades saludables como ser bajo en calorías, tener una excelente fuente de vitaminas y minerales, sin dejar de disfrutar de un trago de sabor perfecto para hidratar el cuerpo en esta temporada de calor.
Prueba los beneficios que puede tener para el estómago y disfrutar de un delicioso tepache tradicional elaborado desde la comodidad del hogar, presta atención a la siguiente receta para prepararlo de una vez por todas y compartirlo con los seres queridos en estos días calurosos.
