Bebidas

Esta soda natural de limón para el calor te encantará por lo fácil que es prepararla

Dile adiós al calor de la temporada con esta refrescante bebida natural hecha con limón.
sábado, 20 de abril de 2024 · 00:00

Si quieres disfrutar del fin de semana sin preocuparte por el calor, tenemos una bebida deliciosa y refrescante para ti: te enseñaremos a preparar una soda natural de limón con un sabor bien intenso y fresco, para que te olvides de las altas temperaturas de la temporada. Sigue nuestro paso a paso y disfruta de la rica combinación ácida y dulce de esta soda casera.

Lo primero que deberás hacer será el jarabe que será la base de la soda. Para ello, deberás pelar los limones, retirando solo la parte superficial de la cáscara. Ten cuidado de no cortar la parte blanca, ya que podría amargar tu preparación. Coloca las cáscaras en un frasco de vidrio con tapa, ya que necesitarán reposar con el azúcar durante todo un día para que puedas extraer sus sabores.

Los limones que utilices para extraer la cáscara no se van a desperdiciar. Deberás cortarlos y extraer el jugo de los mismos. Una vez que tengas el jugo listo, simplemente congélalo en una hielera para que puedas acompañar tu bebida con estos cubos de jugo de limón, le darán un toque aún más delicioso a tu soda.

Refresco casero de limón

Rafael Maldonado
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Ingredientes

  • 7 limones
  • 1 taza de azúcar
  • Hielos
  • Agua mineral gasificada

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Preparación

  1. Corta la cáscara de limón en tiras.
  2. Incorpora también el azúcar y machaca por unos minutos.
  3. Agrega todo el preparado en un frasco de vidrio.
  4. Tapa y deja reposar por 24 horas.
  5. Corta los limones por la mitad y extrae el jugo.
  6. Cuela y coloca en hieleras para llevar a congelar.
  7. Prepara tu soda con un poco de jarabe dentro de un vaso.
  8. Agrega un par de cubos de jugo de limón.
  9. Termina llenando con agua mineral fría.

Información Nutricional

  • Calorías: 125kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 20g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 2mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g