Bebidas frías

Empieza el día con energía total con esta receta para hacer un esquimo de chocolate con plátano

Esta bebida te llenará de nutrientes, como la proteína, carbohidratos, algunas vitaminas y minerales
domingo, 14 de abril de 2024 · 10:22

Si todavía no revives por completo en este domingo de cruda o post desvelo, quizá sea el momento perfecto para empezar a buscar algunas recetas para sacudirnos la fatiga para seguir adelante con toda la energía necesaria y para lograrlo, nada más y nada menos que un tradicional esquimo, como esos que solíamos probar cuando éramos pequeños.

Por eso hoy queremos compartir contigo una receta para hacer un sabroso esquimo de plátano con chocolate, que te llenará de nutrientes, como la proteína, carbohidratos, algunas vitaminas y minerales. No es lo mismo que un licuado, pero el sabor es increíble y sumamente refrescante.

Diferencia entre el esquimo y el licuado

La diferencia entre el licuado y el esquimo es la textura, pues mientras para el primero la consistencia es espesa y homogénea, para el segundo se siente cremoso, suave y más ligero, pues se licúan todos los ingredientes de la mejor manera para lograr este resultado, que seguramente te encantará. 

Nutrientes del plátano

El plátano es una de las frutas más socorridas para el desayuno, debido a su cantidad de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Se puede consumir en cereal, licuado o en este caso: Esquimos. Así que ahora que lo sabes, puedes agregarlo sin miedo a tu esquimo para darle un toquecito de dulzura y si así lo deseas, agregar menos azúcar. 

El sabor de un esquimo generalmente es más dulce e intenso, debido a que se usa más jarabe y mayor cantidad de azúcar, aunque cabe señalar, que tú puedes controlar los ingredientes y la cantidad de los mismos cuando preparas una bebida. Así que ahora que lo sabes, tal vez ya te quieras poner

Esquimo de chocolate con plátano

Citli Toribio
10 min
Cocción
15 min
Preparacion
25 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de hielo picado
  • 1 plátano maduro mediano
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 2 cucharadas de jarabe de chocolate
  • 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En una licuadora, combina el hielo picado, el plátano pelado y cortado en trozos, la leche evaporada, la leche condensada, el jarabe de chocolate, la esencia de vainilla y la cocoa en polvo (si se usa) hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Vierte la mezcla inmediatamente en vasos o tazones.
  3. Puedes decorar con chispas de chocolate, rodajas de plátano o crema batida.
  4. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 250kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 30mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 25g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 100mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 4g