Si estás muriendo de calor como la mayoría de nosotros, debes de saber que todavía faltan varios meses de soportar radiación solar intensa, cortesía del calentamiento global, pero afortunadamente a estas alturas de la vida pues existen postres y bebidas que nos reconfortan cuando no soportamos calor.
Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer un sabroso frappé de frambuesa, pero en esta ocasión sin azúcar para que te hidrate más y sea mucho más saludable que cualquier otro refresco o bebida muy azucarada.
Si no se te antoja algo helado en un clima como este que estamos viviendo, probablemente seas de otro país, porque somos muchos los que sí queremos refrescar nuestra garganta, labios, paladar y todo lo que se pueda, porque algo frío como un frappé en medio de un calor como el que pasamos, se convierte en un pequeño oasis.
¿Qué significa frappé?
La palabra "frappé" proviene del francés y significa "golpear" o "golpear con fuerza". Tradicionalmente, se hace agitando o batiendo vigorosamente los ingredientes en un recipiente, lo que crea una bebida espumosa y refrescante. La mayoría de las veces es una bebida muy versátil que se puede personalizar de muchas maneras diferentes.
¿El frappé nos da energía?
El frappé es una opción popular tanto como bebida energizante por la cafeína que contiene, como como refresco en días calurosos por su frescura y sabor. Se sirve comúnmente en cafeterías y restaurantes, pero también es fácil de hacer en casa con una licuadora o una máquina de café espresso.
Esta receta lleva yogur y frutos naturales, lo cual lo hace una increíble opción para mejorar la digestión y la microbiota intestinal, gracias a que contiene probióticos, vitaminas C, A y algunas proteínas. Así que ahora que lo sabes todo, pues ¡manos a la obra!
