El jugo de apio es uno de los más consumidos, debido a las propiedades que éste ofrece. El apio es una planta silvestre que pertenece a la familia de las umbelíferas. Se trata de una hortaliza rica en agua que contiene alrededor de un 95%, con propiedades diuréticas, sedantes, digestivas y depurativas.
El apio es rico en ácido fólico, potasio, vitaminas A, B y C, así como fibra. Entre sus beneficios se asocia a un buen aliado para la pérdida de peso, debido a su aporte de fibra y agua, asimismo, evita el estreñimiento. Además, regula los niveles de colesterol y la presión sanguínea, de acuerdo con la información del portal del Gobierno de México.
Consumir esta hortaliza en jugos es una de las opciones más socorridas para incluir en el desayuno y así adquirir todos sus beneficios. El apio también se puede combinar con otro tipo de alimentos, entre ellos, las frutas.
La manzana verde es un alimento preferido para consumir durante el día, para incluirlo en ensaladas o bebidas naturales. aporta vitamina A, B, C, E y K, asimismo, contiene antioxidantes, aporta minerales como hierro, boro, potasio, es rica en antioxidantes, fibra y es una fruta de bajo aporte calórico.
La combinación de estos dos alimentos ayudará a mejorar tu digestión y evitar el estreñimiento, debido a su aporte de fibra. Preparar el jugo de apio y manzana es muy sencillo, te decimos cómo lograrlo.
