Bebidas

Soda casera de naranja: disfruta de esta refrescante bebida natural hecha sin azúcar

Disfruta de una deliciosa y refrescante bebida casera, hecha sin azúcares añadidos y solo con ingredientes naturales.
viernes, 29 de marzo de 2024 · 16:03

Llegan las tardes de calor y no hay mejor momento para disfrutar de una soda que durante estos días. Sin embargo, si te preocupa la cantidad de azúcar y aditivos que suelen tener las opciones comerciales, tenemos una receta ideal para ti: una rica soda casera hecha con jugo de naranja, una bebida muy fácil de hacer y que incluye muchos elementos caseros y naturales.

Para evitar agregar azúcares refinados, vamos a utilizar naranjas muy maduras. Esta es la clave para obtener un sabor dulce, fresco e intenso. Además, agregaremos un poco de miel a la mezcla, un elemento natural que tiene varias propiedades saludables que se pueden aprovechar. En caso de ser necesario, puedes agregar un poco de azúcar a la mezcla, pero te recomendamos que uses este ingrediente solo si tu jugo de naranja queda demasiado ácido.

Con el jugo de naranja y la miel haremos un jarabe ligero que será la base de nuestra soda. Este lo agregaremos al gusto a nuestros vasos y complementaremos con hielo y agua mineral. Esta nos dará el toque gaseoso tradicional de las sodas, pero puedes sustituirla también por agua natural si quieres una bebida más suave y sin gasificar. Cualquiera de las dos opciones queda bastante bien; solo te recomendamos que las enfríes bastante antes para que así obtengan la temperatura ideal al servirlas.

Soda casera de naranja

Rafael Maldonado
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 8 naranjas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • Agua mineral (la necesaria)
  • Hielos (los necesarios)

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Preparación

  1. Corta las naranjas y extrae el jugo.
  2. Cuela el jugo para eliminar las semillas y las partes fibrosas.
  3. Coloca el jugo con la miel y la ralladura de naranja y limón en una olla.
  4. Lleva a fuego medio y cocina hasta que adquiera la consistencia de un jarabe ligero.
  5. Deja que se enfríe y sirve una o dos cucharadas en un vaso.
  6. Agrega hielo y termina de llenar con el agua mineral.

Información Nutricional

  • Calorías: 112kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 20g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 2mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g