Llegan las tardes de calor y no hay mejor momento para disfrutar de una soda que durante estos días. Sin embargo, si te preocupa la cantidad de azúcar y aditivos que suelen tener las opciones comerciales, tenemos una receta ideal para ti: una rica soda casera hecha con jugo de naranja, una bebida muy fácil de hacer y que incluye muchos elementos caseros y naturales.
Para evitar agregar azúcares refinados, vamos a utilizar naranjas muy maduras. Esta es la clave para obtener un sabor dulce, fresco e intenso. Además, agregaremos un poco de miel a la mezcla, un elemento natural que tiene varias propiedades saludables que se pueden aprovechar. En caso de ser necesario, puedes agregar un poco de azúcar a la mezcla, pero te recomendamos que uses este ingrediente solo si tu jugo de naranja queda demasiado ácido.
Con el jugo de naranja y la miel haremos un jarabe ligero que será la base de nuestra soda. Este lo agregaremos al gusto a nuestros vasos y complementaremos con hielo y agua mineral. Esta nos dará el toque gaseoso tradicional de las sodas, pero puedes sustituirla también por agua natural si quieres una bebida más suave y sin gasificar. Cualquiera de las dos opciones queda bastante bien; solo te recomendamos que las enfríes bastante antes para que así obtengan la temperatura ideal al servirlas.
