Desayuno

Jugo vampiro: ¿Qué es y cómo preparar esta nutritiva bebida para el desayuno?

Disfruta de todos los beneficios del betabel, la zanahoria y el tomate en esta refrescante y deliciosa bebida, te va a encantar.
jueves, 14 de marzo de 2024 · 09:06

Alguna vez habías oído hablar del jugo vampiro. Esta es una bebida que, gracias a sus ingredientes, resulta muy saludable y nutritiva para el desayuno. Lo mejor de todo es que, a pesar de tener un nombre extravagante, en realidad es un jugo hecho con elementos naturales que resulta bastante delicioso. Los elementos centrales de esta bebida son el betabel, el tomate y la zanahoria, y aquí te enseñaremos cómo hacerla.

El jugo vampiro adquiere su peculiar nombre gracias a su color rojo intenso, parecido a la sangre. Este proviene del betabel y del tomate, ya que aportan su característica tonalidad a la bebida. Si te preocupa el sabor, también agregaremos jugo de zanahoria, jugo de naranja y jugo de limón. Todos estos elementos crean un balance único entre lo dulce y lo ácido de la bebida, dando como resultado un jugo muy refrescante y delicioso.

No podemos olvidar todos los beneficios que podemos obtener gracias al jugo vampiro. Este tiene propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes, es rico en minerales y otros nutrientes como la vitamina C, el licopeno y antioxidantes, lo que lo hace perfecto para reforzar nuestro sistema inmune. Además, también puede aportar hierro y mejora la absorción del mineral, haciendo de esta una bebida muy saludable para el desayuno.

Jugo vampiro

Rafael Maldonado
0 min
Cocción
5 min
Preparacion
5 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 1/2 taza de betabel
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 limón

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Preparación

  1. Corta el tomate en cuatro partes.
  2. Pela el betabel y córtalo en trozos medianos.
  3. Pela la zanahoria y reserva.
  4. Coloca en la licuadora el betabel, el tomate, unas zanahorias, el jugo de naranja y el jugo de limón.
  5. Licua todos los ingredientes hasta obtener un batido uniforme y homogéneo.
  6. Sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 9kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g