Bebidas saludables

Estos son los beneficios que puede traerte beber agua de bugambilia; prepárala con esta receta

El agua de bugambilia, además de resultar una bebida fresca y deliciosa, también tiene varias propiedades medicinales
martes, 12 de marzo de 2024 · 13:07

Con un clima que pasa los 20 grados centígrados, es un hecho que muchos de nosotros sentimos calor y ganas de sólo consumir algo fresquito, que sí o sí te ayudará a regresar el alma al cuerpo en medio de todas estas sensaciones tan molestas como la sed, sudoración y un largo etcétera.

Por fortuna existe el agua de bugambilia, una bebida refrescante y saludable, que puede traerle un montón de beneficios a nuestro cuerpo, que probablemente ni habíamos considerado, porque lo más fácil es siempre hacer agua fresca de fruta, porque se licúa y ya está, pero las de sabor floral requieren un poco más de tiempo en su elaboración. 

Este es el caso del agua de bugambilia, que además de resultar una bebida fresca y deliciosa, también tiene varias propiedades medicinales, que según el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, se ha usado desde hace siglos en diferentes estados de México, como Morelos, Puebla y Veracruz para tratar malestares como la tos, aunque para llegar a ello hay que hacer primero la infusión de pétalos de bugambilia poniendo las flores a hervir. 

¿Para qué sirve el agua de bugambilia?

Pero la espera merece la pena, porque tanto la infusión, como el agua de la flor de bugambilia, puede aportarnos un montón de propiedades, que van desde ayudarnos a ayudarnos a aliviar los síntomas de alergias y otros malestares respiratorios, porque tiene propiedades descongestionantes y antiinflamatorias

Ahora que ya lo sabes todo, pues ya es momento para que te pongas ¡manos a la obra!

Agua de bugambilia

Citli Toribio
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 30 flores de bugambilia
  • De 8 a 10 limones
  • 2 litros de agua
  • Azúcar al gusto

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Lava muy bien tanto tus limones, como las flores.
  2. En una olla amplia, agrega el agua y las flores de bugambilia.
  3. Deja que hierva por 15 minutos y deja infusionar por otros 5 o 7 minutos.
  4. Retira del fuego y espera que se enfríe a temperatura ambiente.
  5. Cuela para regresar el agua a la jarra y añade el jugo de limones y después el azúcar.
  6. Espera a que todo se enfríe correctamente y agrega el azúcar más unos hielitos ¡y listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 100kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g