El conteo regresivo para que inicie la primavera está por comenzar, de acuerdo con Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE), en el hemisferio norte el equinoccio de primavera será en la noche del próximo 19 de marzo. Evento cósmico que entrará entre las 21:04 y las 21:06 horas, tiempo del centro de México.
La primavera es una de las estaciones del año más apreciadas, periodo en la que podemos disfrutar de un clima cálido, la floración de árboles y el renacer de la naturaleza que se deja apreciar en su máximo esplendor. En esta estación del año muchos alimentos también comienzan su periodo de cosecha por lo que es muy benéfico consumir frutas y verduras de estación y una de ellas es la sandía.
¿Qué beneficios tiene la sandía?
La sandía es una de las frutas que aporta un nivel alto de agua, puede contener hasta un 90%, por lo que es muy recomendable para mantenerse hidratado. Se trata de una fruta milenaria, contiene vitamina A, B y C, magnesio, potasio, así como propiedades antioxidantes, es un alimento veraniego, pero desde el mes de marzo ya se puede encontrar disponible en los mercados.
Esta fruta contiene muy pocas calorías, lo cual la hace ideal para incluirla en las dietas equilibradas, saludables o que tienen finalidad la pérdida de peso. Debido a su contenido de vitamina C, la sandía ayuda a estimular el sistema inmunológico. El consumo de sandía también ayuda a mejorar la salud ósea y tiene un efecto diurético.
Para mitigar el calor de estos días, prepara una deliciosa agua refrescante con sandía y menta para disfrutar en las tardes calurosas de marzo. Puedes endulzarla con el ingrediente que prefieras o dejar que el sabor de la fruta aporte el sabor ligeramente dulce. Toma nota y comparte.
