Bebidas

Avena caliente: La bebida que puedes preparar con esta receta para los últimos días de frío

Disfruta del clima frío de la temporada acompañado con esta deliciosa bebida caliente hecha con avena.
martes, 6 de febrero de 2024 · 22:05

Aunque ya estamos en febrero, aún no salimos del invierno y es por eso que la temperatura por las tardes puede bajar, aumentando el antojo de una deliciosa bebida caliente para hacerle frente al frío. Y si de bebidas calientes se trata, nada como una deliciosa avena caliente como la que te vamos a enseñar a preparar hoy: fácil, rápida y muy cremosa.

A diferencia de otras bebidas calientes que suelen espesarse con masa o fécula de maíz, como el atole, en este caso la propia avena será la que nos dé la textura especial en nuestra preparación. Sin embargo, vamos a complementarla con la cremosidad natural de la leche y la leche condensada, que juntas crean una combinación dulce y deliciosa para el frío.

Debes tener en cuenta que las hojuelas de avena tendrán que ser naturales y enteras para que así tengamos un sabor balanceado y rico en nuestra bebida caliente. Puedes preparar esta receta con leches vegetales y azúcar si quieres sustituir los elementos con lactosa. Si quieres aprender a hacer tu propia leche vegetal en casa, te dejamos aquí una receta para ello.

Avena caliente

Rafael Maldonado
25 min
Cocción
5 min
Preparacion
30 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 3 taza de leche
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de leche condensada

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Preparación

  1. En una olla, coloca el agua y la avena.
  2. Lleva a fuego medio y cuando comience a hervir, integra la leche y la leche condensada.
  3. Cocina a fuego bajo hasta que todos los ingredientes se integren.
  4. Cuando la avena tenga una textura ligeramente espesa, retírala del fuego, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 230kcal
  • Carbohidratos: 190g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 43g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 36g
  • Grasas Saturadas: 3g