Bebidas naturales

Bebidas de temporada: Combina todo el sabor de la fresa y el mango para preparar una deliciosa agua fresca

La fresa y el mango son dos frutas que están en temporada, aprovecha su época y prepara esta deliciosa bebida refrescante
domingo, 4 de febrero de 2024 · 12:45

Poco a poco nos vamos despidiendo de los días fríos y comenzamos a prepararnos para recibir una época cálida, no sólo el clima es el único que cambia, sino también tenemos la oportunidad de disfrutar de alimentos que están en su punto óptimo y hay que aprovechar sus aportes nutricionales y su gran sabor.

En febrero ya comenzamos a ver la disponibilidad de algunas frutas y verduras en el mercado, consumir estos alimentos representan importantes beneficios, tienen un mayor aporte vitamínico, un mejor sabor y aroma, además de ser más más económicos debido al incremento de productividad. La fresa es buena fuente de minerales como ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, magnesio y vitaminas B6, C, E y K.

Por otro lado, el mango contiene calcio, ácido fólico, magnesio, potasio, vitaminas del grupo B, vitaminas A y C, fibra que ayudará a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Ambas frutas contienen antioxidantes que ayudan a proteger a las células del envejecimiento. Prueba esta deliciosa y refrescante bebida para degustar este fin de semana.

Agua fresca de fresa con mango

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de fresas
  • 3 mangos grandes
  • 2 l de agua
  • Hielos al gusto
  • Endulzante al gusto (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por desinfectar adecuadamente las fresas, una vez listas quita el rabito y parte en trozos pequeños.
  2. Lava los mangos y extrae la pulpa.
  3. Lleva ambas frutas a la licuadora, añade dos tazas de agua y procesa hasta homogenizar.
  4. Cuela y vierte en una jarra con el resto de agua, mezcla muy bien y rectifica de sabor.
  5. Si es necesario y de acuerdo con tu gusto, puedes añadir un poco de endulzante al gusto.
  6. Añade hielo, sirve y bebe.

Información Nutricional

  • Calorías: 102kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g
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