Receta de bebidas

¿Qué beneficios tiene el té de cáscara de piña? Receta e ingredientes para prepararlo desde casa

Así puedes preparar un delicioso té de cáscara de piña
miércoles, 14 de febrero de 2024 · 14:13

La piña es una de las frutas tropicales más refrescantes que existen con una pulpa ligeramente dulce que es perfecta para disfrutarse de muchas formas, sin embargo no es la única parte comestible, ya que su cáscara también puede ingerirse o prepararse dentro de ciertas recetas, por ejemplo, un rico caliente que además aporta todos los beneficios de tan popular variedad.

El té de cáscara de piña es más popular de lo que parece, pues lejos de prepararse como una alternativa culinaria para aprovechar esta parte de la fruta, también se elabora como una opción que agrega todas las vitaminas y minerales que contiene, así que se le asocia ciertas propiedades.

Beneficios del té de cáscara de piña 

Agrega vitaminas A, C y del grupo B, así como minerales esenciales; potasio, magnesio, yodo, hierro y zinc. Se caracteriza por ser una buena fuente de fibra y contener al menos un 85 por ciento de agua, actúa como diurético natural, ayudando a eliminar toxinas, además de ello es un antiinflamatorio natural.

De acuerdo con Healthline, la fruta por sí sola puede ayudar a reducir los altos niveles de colesterol en la sangre, evita la retención de líquidos por sus propiedades diuréticas y reduce la grasa corporal. También puede prevenir los problemas de estreñimiento, reducir los niveles de estrés o tensión y ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. 

Sin mencionar que es una de las bebidas que mantiene un delicioso sabor ligeramente dulce completamente natural, ahora que sabes los beneficios que puede tener el té de cáscara de piña, si se incorpora dentro de un régimen de alimentación balanceado y saludable, presta atención a la siguiente receta para prepararlo desde casa y disfrutarlo cuanto antes.

Té de cáscara de piña

Daniela Hernández
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
3 Personas

Ingredientes

  • Medio litro de agua
  • 1 piña
  • 1 raja de canela
  • 2 cdas de miel (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava con abundante agua la piña y desinfecta, quita la cáscara y reserva toda la pulpa de la fruta, puede servir para otra rica bebida como una agua de piña natural.
  2. En una olla coloca el agua y deja hervir a fuego medio una vez que haya entrado a punto de ebullición, añade la cáscara de piña junto con la canela. deja hervir por 3 minutos extra, apaga el fuego y deja reposar por unos 8 minutos más.
  3. Cuela y sirve. no es necesario que se añada azúcar o endulzantes pero si prefieres el toque dulce puedes endulzar con un poco de miel natural. disfruta de un delicioso té de cáscara de piña.

Información Nutricional

  • Calorías: 74kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 7g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 0g