La margarita es un cóctel típico mexicano que se prepara a base de tequila, triple seco, jugo de limón recién exprimido y un poco de sal, suele servirse en una copa para champagne de vidrio que se caracteriza por tener un borde salado que se combina perfecto con el líquido de esta preparación. Su importancia dentro de la gastronomía mexicana, es tan grande que incluso se puede disfrutar en muchas más versiones y presentaciones, pero siempre tratando de preservar su sabor y características principales.
Para que en estas fiestas decembrinas tengas el cóctel perfecto con el cual recibir a tus invitados especiales, una margarita navideña, será el trago ideal para ofrecerles durante la cena de Fin de Año o esas preparaciones extras que se suelen disfrutar a lo largo de la noche.
Esta bebida evoca los colores particulares de la Navidad como el rojo, además de ser decorada con tallos frescos de romero para darle una presentación visual completamente agradable frente a los comensales especiales, así que si quieres disfrutar de una deliciosa margarita navideña, presta atención a la siguiente receta.
Margarita navideña | Receta casera
- 4 oz de tequila (blanco o reposado)
- 2 oz de licor de naranja
- 2 oz de triple sec
- 2 oz de jugo de lima fresco
- 2 oz de jugo de arándano
- 1 oz de jarabe de agave
- Sal o azúcar para el borde del vaso (opcional)
- Rodaja de lima, romero fresco o arándanos para decorar
- Hielo al gusto
Preparación
Comienza escarchando los vasos de cristal o copas en donde servirás la bebida, para esto, moja ligeramente el borde con un poco de jugo de limón y pasa inmediatamente por un tazón lleno de azúcar o sal. Reserva.
Llena una coctelera con hielo.
Agrega el tequila, triple seco, licor de naranja, jugo de lima, jugo de arándano y jarabe de agave, agita bien durante unos 15 segundos para enfriar la mezcla.
Sirve en el par de vasos o copas que escrachaste.
Decora con una rodaja de lima, unas ramitas de romero fresco o algunos arándanos para darle un toque navideño.
Ofrece y disfruta de una deliciosa margarita navideña.