Si buscas una bebida refrescante y diferente, esta receta de agua de nuez con café se convertirá en una de tus favoritas. Con su combinación de sabores intensos y textura cremosa, es ideal para compartir en reuniones o disfrutar en un momento de relajación. Además, es una excelente opción para quienes desean innovar en la preparación de aguas frescas.
La nuez, con su sabor característico y múltiples beneficios, se mezcla a la perfección con el café, logrando una bebida única. Esta agua fresca destaca por su aporte de nutrientes, como antioxidantes, grasas saludables y energía natural.
Beneficios del agua de nuez con café
Las nueces son una fuente rica en grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cardiovascular. Contienen antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales como magnesio y fósforo. Además, ayudan a mejorar la función cerebral y contribuyen a una piel saludable.
Por otro lado, el café aporta antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Su contenido en cafeína proporciona un impulso de energía y mejora el enfoque mental. También se asocia con beneficios como la reducción del riesgo de ciertas enfermedades, incluyendo la diabetes tipo 2.
Receta de agua de nuez con café
Ingredientes:
- 1 taza de nueces peladas
- 1 litro de agua fría
- 1 taza de leche (puede ser entera, deslactosada o vegetal)
- 2 cucharadas de café soluble o espresso
- ½ taza de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Hielo al gusto
Preparación:
- Coloca las nueces en un recipiente con agua y déjalas remojar durante 4 horas.
- Escurre las nueces y licúalas con 1 litro de agua hasta obtener una mezcla uniforme. Cuela el líquido con una malla fina o una tela especial para leches vegetales, separando los restos sólidos.
- Disuelve el café en una taza de agua caliente y añádelo a la mezcla de nuez. Integra la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla bien para asegurar que los sabores se combinen de manera homogénea.
- Coloca hielo en un vaso alto, vierte la bebida y disfruta. Puedes decorar con una pizca de canela en polvo o trozos de nuez para un toque especial.
