Los jugos son una opción refrescante y saludable que, además de ser parte de la dieta diaria de muchos mexicanos, pueden aportar beneficios significativos para la salud. Nada mejor que comenzar el día con un jugo que no solo sea delicioso, sino que también ayudará a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre. Aquí te presentamos 3 opciones que puedes preparar en casa para cuidar tu salud cardiovascular.
El colesterol y los triglicéridos, cuando permanecen elevados durante largos periodos, tienen el potencial de formar placas en las arterias. Estas placas pueden adherirse a las paredes de las mismas, provocando un endurecimiento que podría provocar problemas graves, como enfermedades cardíacas.
Para prevenir este tipo de complicaciones, es fundamental mantener una alimentación equilibrada y baja en grasas saturadas. Los jugos, además de ser una forma sencilla de consumir frutas y verduras, permiten concentrar nutrientes esenciales que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. A continuación, te compartimos 3 jugos que puedes preparar por las mañanas.
1. Jugo de betabel y zanahoria
- 1 betabel mediano
- 2 zanahorias grandes
- 1 manzana roja
- 1 trozo pequeño de jengibre (opcional)
Preparación:
Pela el betabel y las zanahorias. Corta todos los ingredientes en trozos pequeños y colócalos en un extractor o licuadora. Si usas una licuadora, agrega medio vaso de agua para facilitar el proceso. Cuela el jugo y sírvelo frío.
Beneficios:
El betabel es rico en antioxidantes y ayuda a mejorar la circulación sanguínea. Por su parte, la zanahoria aporta fibra y vitaminas que contribuyen a reducir el colesterol malo (LDL).
2. Jugo de piña, apio y manzana verde
- 2 rodajas de piña fresca
- 1 tallo de apio
- 1 manzana verde
- Jugo de un limón
Preparación:
Corta la piña, el apio y la manzana en trozos. Licúa todos los ingredientes junto con el jugo del limón y medio vaso de agua. Cuela si lo prefieres sin fibra y sirve inmediatamente.
Beneficios:
La piña contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de grasas, mientras que el apio es conocido por sus propiedades diuréticas, ideales para eliminar toxinas. La manzana verde aporta pectina, una fibra que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
3. Jugo de manzana y kiwi
- 1 manzana verde
- 2 kiwis
- 1 puñado de espinacas frescas
- 1 vaso de agua
Preparación:
Pela los kiwis y corta la manzana en trozos. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes colarlo o disfrutarlo con toda la fibra.
Beneficios:
El kiwi es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, mientras que la manzana verde y las espinacas ayudan a regular los niveles de colesterol gracias a su contenido en fibra y fitonutrientes.
