Cuando nos escuchamos las palabras "bebidas navideñas" sólo pensamos en ponche y en clericot, pero más allá de todo esto existe un gran abanico de posibilidades, que va desde la leche con bombas de chocolate hasta infusiones deliciosa. Por esa razón es que en esta ocasión queremos compartirte algunas recetas que puedes hacer con tés.
Aunque no lo creas, las hojas de té o infusiones pueden combinarse con un sin fin de ingredientes, que van desde las frutas, agua, leche y mucho más, pero estas 3 recetas son la opción para elaborar unas bebidas de temporada completamente únicas. Puedes ayudarte de los sabores de temporada de los tés de bolsita que venden en el súper.
Los tés de temporada pueden ser frutos rojos y un poco de naranja, galletas para Santa y hasta menta con chocolate y lavanda. Si no se te ocurre qué es lo que puedes cocinar con algunos de estos sabores, aquí te dejaremos 3 opciones que seguramente te van a sorprender, porque es un giro total a tus bebidas navideñas.

1. Chocolate caliente con un toque especial
El chocolate caliente se puede aderezar con té de Snowflake Surprise Blend, también conocido como el té de menta con chocolate y lavanda. Es una bebida de temporada con un toque distinto, que seguramente amarás en cuanto lo pruebes. Por esa razón es que sabemos que te encantará tan pronto lo pruebes.
Ingredientes
- 4 sobres de té Snowflake Surprise Blend
- ½ litro de leche
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de cocoa en polvo
- Endulzante al gusto
- Opcional: crema chantilly o malvaviscos para decorar
Preparación
- Calienta la leche en una olla sin dejar que hierva y haz la infusión con los sobres de té durante 3 minutos.
- Retira los sobres y agrega la cocoa en polvo, mezclando bien con un batidor de globo.
- Diluye la fécula de maíz en agua y agrégala a la mezcla, removiendo hasta que espese.
- Sirve en tazas, decora con crema chantilly o malvaviscos y disfruta de esta reconfortante bebida con notas de chocolate, menta y lavanda.
2. Ponche navideño
El ponche navideño es totalmente una bomba de vitamina C y que cuando lo haces con fruta natural, puede aportarnos un montón de fibra. Es fácil de hacer y a diferencia de la receta tradicional, este lleva la conocida mezcla: Merry Berry Christmas, que consta de frutos rojos y té verde.
Ingredientes
- 4 sobres de té Merry Berry Christmas
- 1 litro de agua
- 5 flores de jamaica
- Cáscara de 1 naranja y 1 limón (sin la parte blanca)
- 1 trozo de canela
- Frutas picadas: manzana, guayaba, frutos rojos (a elección)
- 1 anís estrella y 2 clavos de olor
- Endulzante al gusto
Preparación
- Prepara una infusión con ½ litro de agua y los sobres de té por 3 minutos.
- En una olla, mezcla la infusión con el resto del agua, las flores de jamaica, las cáscaras de cítricos, las especias y las frutas.
- Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
- Retira las especias y cáscaras, endulza al gusto y sirve caliente.
3. Leche navideña
Esta leche navideña puede servirte para acompañar tus galletas de chispas de chocolate y es una delicia combinarla con un poco de la mezcla de té Cookies for santa, que contiene vainilla con canela y jengibre.
Ingredientes
- 4 sobres de té
- ½ litro de leche de tu preferencia
- Endulzante al gusto
- Crema batida para decorar
- Leche condensada y galletas trituradas para escarchar
Preparación
- Calienta la leche y haz la infusión con los sobres de té durante 3 minutos.
- Escarcha tus tazas con leche condensada y galletas trituradas.
- Sirve la infusión, endulza al gusto y decora con crema batida.
- Acompaña con galletas de chispas de chocolate para completar la experiencia.