¿Cómo se prepara el agua de limón cremosa? Hazla así para que no se amargue

Si quieres una bebida refrescante para media tarde, nada como una buena agua de limón o limonada para consentir a tu paladar. Lo mejor de esta preparación es que hay un sinfín de recetas que puedes intentar en casa para disfrutar siempre de una bebida diferente. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa agua de limón cremosa, con el balance perfecto entre dulzor y acidez. Además, te diremos el truco para evitar que tu agua se amargue rápidamente. ¡Pon atención y disfruta de esta refrescante bebida!

¿Cómo hacer agua de limón o limonada cremosa?

El agua de limón o limonada cremosa se puede lograr de distintas formas. Una de las maneras más sencillas es integrar el limón entero en lugar de usar solo su jugo, aprovechando la cáscara para darle ese toque cremoso. Sin embargo, esto puede generar ciertos problemas si no se hace correctamente. Otra forma de preparar esta bebida es añadiendo leche condensada y hielo al jugo de limón. En esta receta, combinaremos ambas técnicas, obteniendo un agua de limón densa, cremosa y deliciosa.

¿Qué pasa si le pongo limón entero al agua?

Como mencionamos, al incluir limones enteros, la cáscara puede liberar componentes que, con el tiempo, amargan la bebida. Por ello, es crucial preparar la limonada y consumirla al instante. Sin embargo, existe un truco sencillo para prolongar la frescura de tú agua de limón sin amargarse y aquí te lo contamos.

La parte blanca de la cáscara del limón es la principal responsable del amargor. Al retirarla y conservar solo la cáscara verde para aromatizar, podemos evitar que la bebida se amargue rápidamente. Para esta receta, quitaremos únicamente la capa superficial de dos limones, desechando el resto de la cáscara blanca, para luego usar la pulpa en la preparación.

¿Cuánto limón debo echarle al agua para que tenga buen sabor?

Al usar limones enteros en lugar de solo el jugo de limón, obtendremos un sabor más intenso sin necesidad de emplear muchas piezas de fruta. Para medio litro de agua, cuatro limones serán suficientes para lograr un balance adecuado en tu limonada. También puedes experimentar con limón amarillo, que suele ser más dulce que los limones verdes, pero es posible que si usas esta variedad, tengas que agregar algunas piezas adicionales para lograr una rica agua de limón que tenga un buen dulzor pero que mantenga el sabor ácido a la vez. Incluso puedes mezclar ambos tipos de limones en la misma receta para crear una bebida balanceada con un sabor dulce e intenso.

Receta de agua de limón o limonada cremosa

Ingredientes

• 4 piezas de limón
• 4 cucharadas de leche condensada
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 tazas de agua
• 1 taza de hielo

Pasos

• Retira la cáscara superficial de dos limones, evitando tocar la parte blanca.
• Pela todos los limones para dejar únicamente la pulpa.
• Coloca los limones en la licuadora junto con la leche condensada, la cáscara verde, el azúcar, el agua y el hielo.
• Licua hasta obtener una bebida densa y cremosa.
• Sirve y disfruta al instante.