Llegado el otoño solo podemos pensar en un par de cosas el frío y la calabaza, esta última como un ingrediente perfecto para poder agregarlo a una bebida caliente en la que podremos disfrutarlo de gran manera en una versión mucho más ligera y saludable para disfrutar, tal como este latte que hoy te traemos.
Historia del Pumpkin Spice
Desde hace mucho tiempo se ha destacado esta bebida como una de las más importantes y se ha convertido en una de las más comerciales y de las más disfrutadas en esta temporada de otoño. Por lo regular las personas aseguran que se trata de un sabor que literalmente podría describirse como "el sabor del otoño".
Su origen como tal aseguran que está inspirado en el pay que se vende en Estados Unidos y que se ha hecho a base de calabaza castilla, canela y cardamomo. Con el paso de los años, esto se ha ido modificando, desde su preparación hasta la presentación y una de las más populares es el café.
Justamente por ello, el día de hoy te dejaremos esta versión en la que podrás disfrutar este latte, pero no solo eso, también será ideal porque no tendrá muchas calorías y nos permitirá disfrutar de un café ligero y saludable. Es importante destacar que esta versión es inspiración de la tiktoker bajo el nombre de @caro.healthy.yummy
Receta Pumpkin Spice Latte
Ingredientes
- 2 cdas de puré de calabaza
- 1 cda de vainilla
- 1 cda de pumpkin spice
- 1 cda de edulcorante
- 1 tza de leche de Almendrras
- 1 Espresso doble
- Cold Foam (bajo en calorías)
Preparación
- Llevaremos todos los ingredientes a un baso y con una batidora manual mezclaremos perfectamente.
- Añadimos el café y volvemos a batir.
- Cerramos con el cold foam y un poco de canela en polvo.
- Y listo, disfruta.
