Receta de bebidas
Descubre 2 recetas sencillas para elaborar bebidas dulces con calabaza en esta temporada
Estas bebidas dulces serán un hit en casa por mantener el sabor fresco y suave de la calabaza de Castilla
Las bebidas de calabaza (de Castilla) muestran la versatilidad de esta fruta dulce de temporada otoñal como ingrediente, con un sabor fresco presente en opciones frías y calientes, perfectas para saborear en la época y tener propuestas únicas para disfrutar a cualquier hora del día.
En esta ocasión podrás descubrir algunas opciones dulces que puedes elaborar fácilmente con puré de calabaza de Castilla, desde una opción tipo batido hasta una propuesta para sustituir el café por las tardes. Se trata de recetas bastante sencillas que puedes replicar en cuestión de minutos dentro de la comodidad del hogar.
Descubre dos recetas sencillas que puedes elaborar de bebidas dulces creadas con calabaza de Castilla en esta temporada para disfrutar con toda la familia, dándole un giro a esos tragos de sabor que por nada del mundo se pueden perder durante otoño.
Qué bebidas dulces se pueden elaborar con calabaza
Sigue estas recetas sencillas para tener exquisitas bebidas dulces creadas con calabaza de Castilla.
1.- Smoothie de calabaza con pumpkin spice
Esa opción la puedes hacer con leche entera o leche vegetal de tu preferencia y además de combinar el sabor suave de la calabaza también podrás disfrutar de notas muy aromáticas a cargo de las especias llamadas pumpkin spice, sigue la receta completa.
Ingredientes:
- ½ taza con puré de calabaza
- 1 cdita de pumpkin spice
- 1 taza de leche de vaca o vegetal de tu preferencia
- Hielo picado al gusto
Preparación
- Licúa todos los ingredientes, excepto el hielo picado, para obtener una consistencia ligeramente homogénea, sin dejar de licuar agrega hielo picado al gusto y licua solo por un par de segundos. Recuerda que la textura del smoothie se caracteriza por mantener pedacitos de fruta o restos de algunos ingredientes.
- Sirve en un tarro de cristal y disfruta de un delicioso smoothie de calabaza con pumpkin spice.
2.- Chai de calabaza
El chai es una bebida preferida para disfrutar a cualquier hora del día, pero en esta ocasión tendrá un giro completamente diferente al agregarle un poco de puré de calabaza.
Ingredientes:
- 1 taza de chai clásico sin endulzar
- ¼ taza de puré de calabaza sin endulzar
- 1 cdita de azúcar o endulzante de tu preferencia
- Canela para decorar
Preparación
- Después de preparar un chai clásico, añade puré de calabaza, endulza con miel o azúcar y mezcla bien.
- Sirve caliente o frío.
