Cocteles de temporada: Prepara estas 4 opciones para tus fiestas

Que si el carajillo sabor pan de muerto o el de flor de cempasúchil y un largo etcétera. El caso es  que siempre existen cocteles que le dan sabor a nuestras temporadas del año y este definitivamente no es la excepción.  Por eso queremos dejarte estas 4 opciones para que las aproveches esta temporada.

Y es que en materia de bebidas, licores, vinos y destilados, México se pinta solo y por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que estas opciones, que seguramente te serán de mucha utilidad para tus próximas fiestas de disfraces o ¿por qué no? para tu ofrenda donde seguramente algunos de los fallecidos disfrutarán de la esencia de estas  2 bebidas.

En México existen muchísimos lugares, donde los destilados, como el mezcal, tequila y vinos tienen gran importancia y por esa razón es que hoy le daremos espacio a algunos cocteles que puedes hacer para que disfrutes al máximo esta época con ingredientes de temporada, que le dan un plus a tus fiestas y reuniones.   

Oaxaca es uno de los estados con mayor tradición gastronómica y también coctelera. De ahí es originario el mezcal y por esa razón existe una gran variedad de los mismos, que se pueden usar para preparar un sin fin de cocteles de todos los sabores, notas y  toquecitos otoñales que estabas buscando. 

1. Coctel sangre de betabel

Ingredientes

• 1 betabel
• 1 taza de agua 
• 2 onzas de mezcal oro oaxaqueño
• Jarabe de romero
• 1 varita de canela 
• 1 varita de cardamomo

Preparación

1. En una olla pon a hervir el betabel con la canela y el cardamomo por 5 minutos. 
2. Una vez que se infusionen los sabores, deja enfriar. 
3. En otra olla pon a hervir agua con romero y azúcar al gusto por unos 10 minutos. 
4. Pasado el tiempo, deja enfriar.
5. Mezcla 1 onza de la bebida de betabel, 1 onza del agua de romero y 2 onzas de mezcal oaxaqueño 
6. ¡Listo!

2. Mocktail de bruja

Ingredientes

64 oz. Jugo de granada
64 oz. Jugo de arándano
64 oz. Sidra de manzana (sin alcohol)
Hielo seco, para un efecto espeluznante
1 botella de vino libre de alcohol

Preparación

1. En un tazón, combina el jugo de granada, el jugo de arándano, la sidra de manzana y cubre con 1 botella de vino alcohol Free 0%.
2. Mezcla el Witches Brew con hielo seco. 
3.  Sírvelo en vasos estilo antiguo.

3. Coctel el recuerdo

Ingredientes

• 1 oz. Ron añejo
• ½ oz. Curazao de naranja
• ½ oz. Jarabe de horchata
• ½ oz. Zumo de lima
• Freixenet Cordón Negro

Preparación

1. Coloca los ingredientes en un shaker con hielo, agítalo y luego cuela en tu vaso decorativo.
2. Cubre con Freixenet Cordón Negro 
3. Decora con flores comestibles.
4. ¡Listo!

4. Cafecito pa' las almas

Ingredientes

• 1 oz de jarabe de café
• 2 onzas de mezcal oaxaqueño
• Hielo 
• 1 oz de jarabe simple

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en la coctelera y agita muy bien. 
2. Sirve con hielo ¡y listo!