Dile adiós al maratón Guadalupe-Reyes con esta paloma de frutos rojos, así la preparas

Ya estamos en los últimos momentos del maratón Guadalupe-Reyes y hay que mirar para adelante. Por esa razón queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para brindar por el adiós de esta temporada de atracones: El coctel paloma, pero de frutos rojos, que puedes hacer de manera fácil.

La paloma es un coctel mexicano, que normalmente se elabora con tequila, limón y de repente jugo o soda de toronja. Sin embargo, en esta ocasión le agregaremos frutos rojos, una combinación extraordinaria y mucho más dulce que la receta original. Lo que debes de hacer es bastante sencillo. 

El coctel paloma ha ganado reconocimiento a nivel mundial gracias a su sencillez y frescura. Tiene un montón de variantes que incluyen ingredientes como jarabe de agave, limón y la mayoría de las veces lleva escarchado el borde del vaso donde se sirve. Además los frutos rojos son un shot de vitamina C y sensación agridulce. 

Breve historia del coctel paloma

Tiene una historia cuyo origen es incierto, pero la versión más aceptada por todo mundo dice que la paloma fue un coctel creado en 1940 por Javier Delgado Corona, que era el dueño de un bar llamado La Capilla en Guadalajara, Jalisco. La receta original de Delgado consistía en tequila, jugo de toronja y refresco de toronja. Nuestra receta de hoy lleva frutos rojos. 

Solía servirse en una copa de highball con hielo y una rodaja de toronja, pero hoy en día se puede servir incluso en vasos largos o cortos, pero mientras lo decides, te decimos cómo hacerlo.