Té de alcachofa: Prepárala con esta receta y aprovecha para bajar tus niveles de colesterol

Después del atracón navideño, muchos de nosotros estamos pensando en qué es lo que sigue y aunque no queramos, hay que aceptar que la respuesta es una: Volver a estabilizar nuestro peso y salud. En estos tiempos es bastante común que se suban los niveles de colesterol tras la dieta rica en grasas y carbohidratos durante las cenas.

Pero afortunadamente existen algunas bebidas que pueden ayudarnos a recuperar los saludables niveles de colesterol que veníamos manejando antes del famosísimo puente Guadalupe-Reyes. Por eso hoy te diremos cómo es que puedes preparar un efectivo y cálido té de alcachofa, un remedio que sí o sí te ayudará. 

La alcachofa es un vegetal que tiene propiedades depurativas en la sangre, así como ácidos en su composición, que ayudan a reducir los elevados niveles de colesterol en la sangre. Además disminuye la presión arterial y previene la ateroesclerosis, según algunos portales de salud.

Beneficios de la alcachofa

Este vegetal puede ofrecernos suficiente fibra, lo cual nos ayuda a promover la saciedad y a mantener esta sensación para controlar el apetito y evitar el exceso de comida. Además, la alcachofa es una opción baja en calorías, lo cual la convierte en una buena elección para aquellos que buscan mantener o perder peso. 

Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en la alcachofa pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Includso, gracias a sus propiedades antiinflamatorias podría disminuir algunos síntomas de condiciones inflamatorias crónicas. 

Contraindicaciones 

Si padeces obstrucción del conducto biliar, hipertensión o enfermedades cardíacas, estás embarazada o lactando no se aconseja beber esta infusión. Tampoco se recomienda para niños menores de 12 años.