Tanto el betabel como la zanahoria son dos alimentos repletos de vitaminas y minerales. La zanahoria contiene fósforo un mineral que ayuda a vigorizar la mente, por su alto contenido en vitamina A favorece a la vista. De acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural este vegetal es diurético lo cual ayuda a la eliminación de líquidos.
El betabel por su parte es una hortaliza que pertenece a la familia de las amarantáceas, es rico en antioxidantes, fibra, betacarotenos, minerales como potasio, fósforo, magnesio y calcio. Su consumo favorece el sistema inmune, mejora la digestión, ayuda a tener una correcta coagulación de la sangre, ayuda a mejorar la circulación. Ambos ingredientes se pueden consumir frescos, en ensaladas, jugos y postres.
El betabel y la zanahoria son perfectas para incluirlas en un delicioso jugo natural para que este inicio de semana puedas comenzar con toda la energía. Así que toma nota y comparte con tu familia.
