INFUSIONES SALUDABLES

¿Qué propiedades y beneficios tiene el árbol de jacarandas? Así puedes prepararlo de forma sencilla

Las jacarandas son flores de la temporada de primavera-verano y así puedes aprovechar sus beneficios en una infusión
domingo, 21 de enero de 2024 · 08:00

¿Jacarandas en Enero? Esto es quizá de las cosas más locas por las que podríamos estar pasando y, muy probablemente, algo que esperamos sea la última vez que se repita, pero es completamente cierto. Desde hace un par de días se dio a conocer que las jacarandas han comenzado a pintar las calles de Ciudad de México y lejos de parecer algo hermoso, parecería ser realmente alarmante. 

¿Por qué es malo que las jacarandas estén saliendo en el mes de enero?

De acuerdo con la información de diversos especialistas, esto indicaría que se trata de un posible cambio en la flora, mismo que podría estar relacionado con el calentamiento global y por el cual se indicaría un peligro en el mundo. Recordemos que durante los primeros meses del año, en México, aún estamos en la temporada de invierno y el periodo de nacimiento de las Jacarandas es hasta primavera y otoño. 

Esto indicaría un posible cambio en la temperatura del suelo, por lo cual indicaría que son mucho más elevadas y daría pauta a que estás flores sintieran que ha llegado el momento de calor para florecer como en primavera, cuando aún estamos en época de invierno. 

La infusión de jacarandas puede ser perfecta para la salud. Foto: Especial

En una reciente entrevista para la revista Wired, un experto biológico de la UNAM destacó qué este proceso no solo estaría afectando las flores, también al ecosistema, porque no es aún su temporada. Aunque esto, para el mundo es bastante crítico, también puede ser una gran opción para aprovecharla y disfrutar de una buena infusión. 

Propiedades y beneficios de las jacarandas 

Las jacarandas pueden ser una opción fantástica para ayudara expulsar las toxinas innecesarias de nuestro organismo, por lo cual también ayudará a estimular el sistema inmunológico, precisamente por ello se ha recomendado como una excelente opción para el resfriado común. 

También podría ser perfecta para preparar un jarabe y ayudar a combatir enfermedades venéreas, gástricas y de furonculosis. Por su alto contenido antiinflamatorio, las jacarandas serían ideales para ayudar con las afecciones hepáticas, inflamación en la piel, hemorroides y desintoxicación de la sangre. 

Té de jacarandas

Hayde Martínez
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 30g de pétalos de jacaranda
  • 1l de agua

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a calentar el agua y dejaremos hasta que alcance el hervor.
  2. Agregaremos las flores y dejaremos reposar por 10 minutos fuera del fuego.
  3. Y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 78kcal
  • Carbohidratos: 19g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 0g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 2.4mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g

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