Bebidas saludables

¿Qué beneficios tiene el jugo de apio en ayunas? Conoce las propiedades que agrega y la receta para prepararlo

El jugo de apio natural es bajo en calorías y agrega muchos beneficios al cuerpo
viernes, 12 de enero de 2024 · 02:33

El jugo de apio es una bebida al estilo saludable que pretende atender ciertas condiciones de salud como la mala digestión, fomentar la depuración del organismo o hasta bajar de peso. Gracias a esto, suele consumirse especialmente en ayunas. Pero, ¿qué beneficios o propiedades agrega?

Beneficios del jugo de apio

Contiene múltiples nutrientes que brindan beneficios para la salud, incluidos poderosos antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que ayudan a diversos temas de salud. Es rico en nutrientes y vitaminas esenciales para el cuerpo como la A, C, y K. Lo mejor de todo, es que es de precio accesible y generalmente, mantiene un buen sabor.

De acuerdo con Healthline, ayuda a reducir la inflamación, es hidratante y bajo en azúcar, lo que lo convierte en una excelente alternativa a las bebidas azucaradas. Contiene compuestos vegetales que se cree que mejoran la salud intestinal, también se tiene la creencia de que desintoxica el cuerpo, aunque esta afirmación no está respaldada por la ciencia.

Gracias a sus propiedades, evita el estreñimiento y la hinchazón abdominal, protege la salud cardiovascular en general y combate la inflamación crónica. Aunque su consumo siempre debe ser bajo la consulta de un médico especialista, especialmente si se desea agregar todas sus cualidades.

Ahora que sabes parte de los beneficios que tiene tomar un delicioso jugo de apio ya sea en ayunas o en cualquier momento del día (incluso si se desea acompañar los alimentos), presta atención a la siguiente receta para elaborarlo rápidamente desde casa y consumirlo de forma responsable.

Jugo de apio

Daniela Hernández
0 min
Cocción
5 min
Preparacion
5 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 2 varitas pequeñas de apio
  • 1 taza de agua
  • 1 cdita de miel natural (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava y desinfecta perfectamente las ramas de apio, corta en cubitos más pequeños y lleva el vaso de la licuadora junto con la taza de agua y un poco de la miel natural, si es que deseas una bebida dulce; licúa por un par de segundos hasta obtener una mezcla totalmente homogénea.
  2. Sirve en tu taza favorita y disfruta de un delicioso jugo de apio.

Información Nutricional

  • Calorías: 74kcal
  • Carbohidratos: 31g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 23g
  • Grasas Saturadas: 0g