Licuado de cacao con leche de coco, receta perfecta para la hora del desayuno

Cuando despertamos y no tenemos ganas de comer nada, lo más indicado es desayunar un licuado. Por esa razón es que  hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer un sabroso, fresco y nutritivo licuado de cacao con leche de coco. 

Un licuado de cacao con leche de coco puede ser una opción de desayuno saludable si se prepara con ingredientes de calidad y se equilibra con otros alimentos nutritivos. Como con cualquier comida, la moderación y la variedad son clave para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Para hacer que tu licuado sea más equilibrado desde el punto de vista nutricional, puedes agregar otros ingredientes como plátanos, espinacas, proteína en polvo, o frutas para aumentar la cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, esta es la receta básica, pero ultra deliciosa y nutritiva gracias a los ingredientes como el coco y el cacao. 

Nutrientes del cacao puro

El cacao puro, especialmente el cacao en polvo sin azúcar añadida ni procesamiento excesivo, es rico en antioxidantes y flavonoides que pueden tener beneficios para la salud cardiovascular y cerebral. También contiene minerales como el magnesio, el hierro y el calcio.

La leche de coco es una alternativa láctea que es naturalmente libre de lactosa y puede ser adecuada para personas con intolerancia a la lactosa o que siguen una dieta vegana. También es una fuente de grasas saludables, aunque estas grasas son predominantemente saturadas, por lo que se debe consumir con moderación.

¿Es saludable consumir licuado de cacao con leche de coco?

Te recomendamos controlar el tamaño de la porción para asegurarte de no exagerar con las calorías si estás tratando de mantener o perder peso, pues el coco, es una de las frutas con más calorías que existe. Pero esta bebida es una gran opción para empezar la mañana y que tengas mucha energía.