Receta de bebidas

Licuado de plátano con leche de coco: la opción light que tienes que probar con más frecuencia

Para el desayuno o los ratos de antojo, este delicioso licuado de plátano versión light es perfecto para cualquier hora
sábado, 23 de septiembre de 2023 · 10:54

No vamos a negar que el licuado de plátano es perfecto para las personas que cuentan con muy poco tiempo dentro de la cocina, pero que de igual manera desean disfrutar de un buen sabor en la hora del desayuno, ratos de antojo o cualquier momento en que se abra el apetito. Sin embargo, una versión light de esta clásica bebida no caería nada mal y se podría disfrutar del mismo sabor de siempre.

En esta bebida en lugar de agregar leche entera apostamos por una leche vegetal sabor coco que le brindará un toque delicioso a la preparación final y sobre todo será la mejor alternativa cuando se desea evitar el tema de la de la lactosa. Además, se agregarán ingredientes sencillos, pero que tienen un perfil nutricional bastante completo y una rica textura.

Disfruta de una rica opción light, sigue esta sencilla receta para poder preparar desde casa un rico licuado de plátano con leche de coco, ten por seguro que su sabor será completamente estupendo y lo podrás deleitar con mayor frecuencia sin culpa alguna en cualquier hora del día.

Licuado de plátano con leche de coco

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 plátano, mediano
  • 5 almendras o nueces completas
  • 2 dátiles sin hueso para endulzar
  • 1 taza de leche de coco sin azúcar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Quita la cáscara del plátano y corta la pulpa en rodajas, lleva el vaso de la licuadora.
  2. Agrega la leche de coco, los dátiles sin hueso para endulzar (este ingrediente es completamente opcional, pero si deseas disfrutar de una bebida ligeramente dulce sin agregar azúcar o endulzantes artificiales, ten por seguro que será tu mejor opción) y las almendras o nueces completas, deja licuar por un par de segundos hasta obtener una preparación totalmente homogénea.
  3. Sirve en tu vaso favorito, decora con un poco de canela en polvo y disfruta de un delicioso licuado de plátano con leche de coco.

Información Nutricional

  • Calorías: 189kcal
  • Carbohidratos: 67g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 23g
  • Grasas Saturadas: 0g