Cocteles

Reinicia tu vida este verano con un mojito de coco ¡fácil y rápido de preparar!

Esta joya cubana tiene a todo el mundo rockeando desde hace ya varias décadas, pero esta receta de coco te encantará
miércoles, 9 de agosto de 2023 · 13:00

Algunas personas no salimos de vacaciones, otras acabamos de regresar y otras apenas vamos, pero lo que ya empieza a ser una constante en esta temporada del año, es el calorcito que viene justo después de la época de lluvias. Por eso es que sea cual sea tu caso, queremos decirte que aquí a todas les diremos cómo hacer un coctel delicioso para reiniciar nuestra vida. 

Estamos hablando del mojito: Una joya cubana, que tiene a todo el mundo rockeando desde hace ya varias décadas, pero hoy la receta original ha mutado tanto, que nos ha sorprendido con variantes de diferentes sabores sobre todo de frutas como la naranja, el mango, el durazno y hasta el coco, como el que hoy te enseñaremos a preparar.

¿Se puede hacer un mojito de coco? ¡Claro que sí! El resultado es delicioso, fresco y sabe completamente a playa, debido a esta fruta blanca que es tan popular en las costas, así que si eres de esas personas a quienes les gusta variar lo que bebe de vez en cuándo, pues esta es tu oportunidad de probar algo nuevo. 

¿Quién inventó el mojito?

El mojito tiene hasta su día propio en que se celebra su creación, que estuvo a cargo de Richard Drake, un corsario británico y una de las mentes a las que se le atribuye la invención, debido a que preparó ron crudo de baja calidad con azúcar, lima, menta y otras hierbas. Sin embargo, hay otras versiones que dicen que surgió en La Habana, Cuba. 

Se cree que el nombre se deriva de la palabra africana occidental mojo, que era una bolsa de tela con especias mágicas y objetos mágicos; como una forma diminuta (trivializante) de esta palabra prestada, mojito significaría "pequeña magia". Incluso hay una mezcla de especias del mismo nombre, de la que podría provenir el nombre, ?pero este mojo en realidad se prepara con pomeranzen, no con limas.

¿Cuándo se popularizó el mojito?

Fue hasta la década de 1860, que la producción de ron una vez que se añejaba, se volvió mucho más refinada, lo que derivaba en una bebida de mejor calidad. Este sustituyó al aguardiente y lo que ya en Cuba se conocía como draquecito se rebautizó como mojito, antes de que se volviera popular por Ernest Hemingway, quien lo bebía diariamente en su visita a La Habana, particularmente en La Bodeguita del Medio. 

Mojito de coco

Citli Toribio
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 4 tazas de hielo
  • 2 ½ limas, sin la cáscara
  • 200 cc de leche de coco dulce
  • 100 cc de ron blanco
  • 5 hojitas de menta
  • Para decorar: 2 hojitas de menta y 2 gajos de lima

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Coloca el hielo, limas, leche de coco, ron y hojitas de menta en la licuadora, hasta lograr una mezcla bien suave y homogénea.
  2. Coloca en 2 vasos de trago largo y decora con las hojitas de menta y gajos de lima.
  3. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 217kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 23g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g

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